想開一個小水果店,大概需要多少錢?
每天都是重複打卡上班,在一家生鮮超市裡面,工資不高也不低。
不想就這樣混吃等死下去,想問問大神們現在做個小水果店面需要準備什麼
以下純屬個人觀點,未經許可,不允許轉載。
我也不知道自己是不是有資格回答這個問題,如果大家覺得哪裡說得不太妥當,也可以吐槽我。
我開自己的水果店並不是很長時間,大概差不多一年左右,剛開的那段時間,很有激情,一開始沒有什麼客戶,後來生意慢慢變好的感覺讓人很振奮。雖然比自己當初在公司上班的時候,辛苦多了,但是覺得自己的時間非常充實,為自己打工的感覺絕對要比為老闆打工的感覺好太多了,自己的付出帶來了該有的回報,那個時候投入的狀態是非常好的,上班的時候都盼著下班,把工作儘快做完,而自己開水果店的時候,就怕自己閑下來,一直想著哪裡還沒有做好,都不會去想下班這個事情。
之前上班的時候,一直也想找一些項目來做,總感覺上班不是長久之計,跟朋友聊了之後,覺得水果店可以開起來試一試,於是忙碌了兩個月之後,就把水果店開起來了,中間的過程很是辛苦坎坷,當時忙的暈頭轉向的,少不了在外來來回回奔波,一言難盡。
吐槽完畢,回到這個問題吧。
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我就說說我開水果店的全過程吧,但是隔得也有點久了,可能說得不是很細,我能想起來的就打出來吧,可能會比較零碎,大家多多包涵哈。
自己想開水果店完全是因為上班很不爽,一直都覺得上班是在浪費時間,而且很重要的是,上班做的事情一直都是很重複的,完全沒有可以積累的東西,除了一些技能上能學到一點之後,其他的資源都沒法積累。也就是說,一個技能用了1年與用了10年都是一樣的,對自己來說,沒有什麼變化,這是很危險的,自己也感到非常的焦慮。做得事情,牽制也太多了,自己做的方案要跟很多人碰,很多人都可以對方案指點江山,就是自己人微言輕,對自己做出的東西都沒有決定權,很多在公司上班的人可能都有這種感覺,所以整體的狀態就是在協調拉通一些事情,我覺得這過程就是在浪費時間,效率特別低,自己乾的也很不爽。
所以自己開水果店也不是一時的衝動,而是日積月累對上班的不滿情緒的釋放,就不說是不是為了賺到更多的錢,而是為了自己能決定自己做的事情,這種感覺就很不錯,有同樣感覺的朋友握個爪。
心態上的轉變是萌生開水果店念頭的第一步。
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自己跟朋友聊起開水果店的時候,覺得開水果店利潤空間也還行,開店技術什麼的都還可以,沒有太難,只是感覺有些辛苦,都要親力親為的,也有很多人說開水果店會虧本,很難開,然後自己就網上找很多的信息去了解,對加盟也去了解了很多。
跟加盟的品牌也溝通了很多,相互對比,但是有些加盟的品牌也太貴了,自己就很難承受,對於自己小本生意來說,還是算了吧。
權衡了很久,最後決定還是自己開吧,不加盟了,省一點錢,大不了就自己辛苦一點,多用點心,加盟能解決的問題就是自己可以付錢加快開店的效率,把錢交了,然後加盟方把剩餘的時候儘快落實,然後店很快開啟了,不加盟就自己要考慮很多,選址,裝修,進貨等等雜七雜八的事情。
走訪了很多店面,跟很多房東及轉讓的店面談了,最後決定盤下一間30平米左右的店面。
選址的時候一定要慎重呀,店址沒有選好,水果店就很難開下去了。
1、如果可以盡量在小區的出入口位置,或者街道十字路口,或者拐角處的位置會好一些。
2、一定要看看開店的位置旁邊有沒有客流聚集的地方,比如公交車站,廣場,商場等,他們去這些客流聚集點必經之路,就是位置比較好的。
3、門店前面的採光一定要好,不能被水果門店前的樹木,建築物擋住了,視線一定是要一眼看過去就知道你是水果店的那種,否則人家找都找不到你的店,就把很多客流給擋住了。
我盤下的整個店面布局擺放比較中規中矩,就是收銀台在裡邊,兩邊靠前面是貨架,中間是中島貨架,
這是自己當時的畫的店面布局草圖,字比較丑,別介意哈。
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