哪些茶適合做水果茶？
周末，躁動的心最需要安慰。一杯水果茶，一份甜點，聽一首歌，讀一本書，或於陽台邊，或於角落中，便是最好的時光。
如果與朋友相聚，更需要一杯拿得出手的飲品。三五好友的家中聚會，不需要激情洋溢的Mojito，一份美味又充滿營養的自製水果茶更易贏得大家的芳心。
最常見用來做水果茶的茶葉是烏龍茶，其次是紅茶和綠茶。
① 烏龍茶
烏龍茶種類比較多，主要可以分為兩類，一類是重發酵的岩茶、單樅茶類；一類是輕發酵的鐵觀音、台灣烏龍類。烏龍茶屬於半發酵茶，製成水果茶的口感介於紅茶和綠茶之間。
② 紅茶
紅茶水果茶比較適合製成偏甜的口感，這與紅茶自身的特點有關，甜潤又不會膩。
③ 綠茶
綠茶口感清爽，與水果搭配更容易突出水果的口感，對喜歡水果味的茶友來說是不錯的選擇。
水果茶的做法有很多，這裡簡單介紹八種。
1、「一顆檸檬茶」
當年某麵包品牌主打的檸檬紅茶，是我夏日最喜歡的飲品之一。
它的製作方法其實非常簡單，將檸檬去掉頭尾，整個一顆檸檬切片但不切斷，完工後外觀看起來依然是一整顆檸檬。放入杯中，倒入泡好的紅茶，按照自己的口感加入適當冰糖或者蜂蜜即可。
推薦搭配紅茶：滇紅松針、安小種。
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2、「冰糖雪梨茶」
聽到名字，冰糖雪梨的魔性廣告有沒有在你耳邊迴響。它的做法其實可以很日常，而且還有潤肺止咳的效果。
製成冰糖雪梨茶最重要的是要把梨做好，梨去皮切塊，加入冰糖入鍋熬煮至軟爛，放涼備用。茶的選擇有兩種，一種是用綠茶，盡量選比較煞口的綠茶，太清淡的綠茶沒有層次感；另一種選擇是用鐵觀音或台灣烏龍茶，有條件的話可以選韻味好，香氣好的烏龍。將熬好的梨湯與泡好的茶混合即可，冰鎮口感更佳。
推薦搭配茶：日照綠茶、鐵觀音、凍頂烏龍。
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女生的最愛，夏季美白擔當。它的做法也十分簡單，將玫瑰花與茶同時沖泡即可。
用綠茶最合適，玫瑰花美白，綠茶抗氧化，兩者堪稱絕配。小貼士：泡綠茶不適合用太高水溫，玫瑰花也不適合長期浸泡，可以嘗試先泡玫瑰花，用泡玫瑰花的水來沖泡綠茶，口感更佳。
推薦搭配茶：各地名優綠茶均可。
4、「芒果養樂多」
芒果切丁備用，與綠茶按照1:100的比例冷泡6小時，取養樂多或味全按照1:1比例與茶水混合，加入芒果丁，即可飲用，冷藏口感更好。
推薦搭配茶：各地名優綠茶均可。
5、「白桃烏龍茶」
取桃子，切丁，加入白糖入鍋熬煮，放冷備用，基本步驟與「冰糖雪梨茶」類似，注意桃子盡量選脆一點的桃子，水蜜桃雖然好吃但並不適用。
茶可以選擇較香的武夷岩茶。白桃烏龍茶用蜂蜜並不合適，口感會比較膩，遮住了桃子清爽的口感。
推薦搭配茶：金觀音、春桃香。
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6、「櫻桃蘇打綠」
櫻桃洗乾淨放在冰箱冷凍備用，取綠茶5g放在500cc的容器中冷泡6小時，濾凈茶葉按照茶水與蘇打汽水2:1的比例加入混合，再將冷凍好的櫻桃刺破表皮加入混合好的茶水中，即可飲用。
喜歡櫻桃口感的朋友也可以將櫻桃壓碎，口感層次複合，十分解暑。
推薦搭配茶：各地名優綠茶均可。
7、「陳皮烏梅茶」
夏季適合喝酸梅湯，但是自製酸梅湯一下子做太多喝不掉浪費，糖少了也不好喝，可以用「陳皮烏梅茶」代替。
陳皮烏梅茶做法簡單，取一點烏梅或者話梅肉切成碎塊，加入洗過的陳皮用熱水浸泡成陳皮烏梅水，再取適量岩茶或單樅常規沖泡出茶湯，與陳皮烏梅水混合，解暑解膩神器，雖然你會覺得加入茶水多餘，但經我實踐發現，茶水是靈魂，缺少茶水的陳皮烏梅水沒有靈魂。
推薦搭配茶：金觀音、黃枝香。
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取綠茶冷泡6小時備用，將檸檬切片，倒入蜂蜜腌制6小時，喝的時候切一個百香果放入杯中，倒入冷泡茶再加入腌制好的檸檬切片2片，即可飲用。
推薦搭配茶：各地名優綠茶均可。
水果茶雖好，但不可大量飲用，過量攝入寒涼的食物會對腸胃造成較大的負擔。
綠茶 烏龍都可以茶底，適合偏酸的水果加果糖，紅茶適合甜香的水果例如芒果之類。
普洱等黑茶類就不太適合和水果搭配。茶味不濃的茶都可以用來做水果茶哦~
所以一般用來做水果茶的有：紅茶、綠茶、烏龍等
許多茶都可以作水果茶，其中較為常見的是紅茶，綠茶，青茶。又以紅茶最佳。
有果汁的
從來只有紅茶，港式做法去做茶底你說的花茶還是花草茶或是水果茶？它們是不同的概念。春天萬物復甦、陽物上亢，人容易心氣煩躁、肝膽濕熱、犯困犯倦等症，花茶（茉莉花茶）有祛濕行氣、疏肝解郁、提神醒腦、排毒養顏等功效，是最適宜這個季節的飲品了！
好看的水果茶最好喝
蜜桃烏龍茶
茉莉綠茶，錫蘭紅茶
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