3-500價位的葡萄酒有哪些推薦?

送朋友搬家禮物,他日常經常喝,價位不太清楚,想從3-500範圍挑一款送,白紅均可,求簡單科普謝謝


經常喝的話,送酒的時候更關注一下口感,推薦以下幾款,希望有幫助:)

1、法國勃艮第芭麗酒庄馬朗日一級園(黑皮諾干紅),Jean Francois Bachelet Maranges 1er Cru La Fussiere

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法國勃艮第是葡萄酒世界裡的聖殿,是金字塔的塔尖。常喝葡萄酒的人都知道法國勃艮第的酒又好又貴

Wine-Searcher 評的全球50款最貴葡萄酒,每年都有接近40款是法國勃艮第酒。

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https://www.wine-searcher.com/most-expensive-wines

當然入選的基本都是法國勃艮第特級園,特級園價格高,500元左右的預算要拿下特級園比較難,但卻有不少優秀的一級園可供選擇

1er CRU 是「一級田」的意思,勃艮第的酒上了一級田的產量都很小。這款酒是齊少仁老師(我的葡萄酒啟蒙書《法國人的酒窩》作者,勃艮第首位大中華官方講師)去勃艮第親自選出來的

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芭麗酒庄有兩款:馬朗日一級園(福喜園)、桑特內村莊級老藤,是我們純盲品選出來的

我還是記得當時選這個酒的時候,選了好幾個村的勃艮第,應該有八款酒,當時的品鑒筆記我翻了半天還沒找著,但是印象特別深的是我最喜歡的兩款,拿出來一看都是芭麗酒庄的,當時覺得這個酒庄真是太棒了!

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品鑒當天實拍

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品鑒當天實拍

天貓鏈接:

法國勃艮第 小眾 1er cru 黑皮諾干紅 芭麗酒庄 馬朗日福喜園老藤?

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兩款都很棒,但要送人的話我會選一級園,就差40多塊錢就能升一個等級,很划算。

2、黑莓酒庄「黑牌」雙支 Las Moras Black Label

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黑牌(Black Label)的特點就是口感適應性廣基本上喝紅酒的長輩都會喜歡。而且有酒庄配套禮盒,大方有檔次

這支酒是我們小酒會上最受歡迎的一支幹紅,每次開這瓶酒都是最先被喝光的。濃郁的巧克力、成熟的李子的香氣,咽下後嘴裡還有很長的餘味。

隨手截一個評價:

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杯中時光天貓店,真實顧客評價

能做到這一點,很重要的原因是當前年份已經進入適飲狀態了。基本開瓶就很好喝,不需要專業的伺候

另外,還有酒庄配套的禮盒:

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回歸啦 阿根廷進口紅酒 黑牌干紅葡萄酒 雙支裝禮品酒 觸感禮盒裝?

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3、紐西蘭捲雲酒庄,黑皮諾干紅、長相思干白 Cirro Marlborough New Zealand Pinot Noir + Sauvignon Blanc(任選一款或兩款)

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紐西蘭葡萄酒的特點十分鮮明,就是「純凈」,果味新鮮酸度乾淨,沒有雜味。

先說這款捲雲黑皮諾干紅(Cirro Marlborough New Zealand Pinot Noir)

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世界上最著名黑皮諾(Pinot Noir)產區有三個:法國勃艮第、美國索諾瑪、紐西蘭馬爾堡。這支黑皮諾就是紐西蘭馬爾堡產區(Marlborough New Zealand)的。

草莓、櫻桃、桑葚紅色漿果的香氣,花香也很棒,我的合伙人「吃蝦豬」第一次喝的時候說他腦子裡直接跳出一句歌詞:充滿花香的世界在哪裡

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紐西蘭葡萄酒 黑皮諾干紅 果味細膩濃郁 Pinot Noir 新世界 捲雲?

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再說捲雲長相思干白(Cirro Marlborough New Zealand Sauvignon Blanc)

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說到世界上最著名的長相思(Sauvignon Blanc)產區,無論以哪種標準看,都有紐西蘭馬爾堡。這支長相思就是紐西蘭馬爾堡產區(Marlborough New Zealand)。

精確的新鮮百香果香氣,顧客評價最多的一句話是「香氣好的令人髮指」。純凈的酸度帶來新鮮活潑的口感,搭配餐前沙拉非常爽口,搭配清蒸海鮮能提升鮮味。

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紐西蘭紅酒 cirro 捲雲長相思 干白葡萄酒 清新 香氣好得令人髮指?

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4、義大利阿瑪羅尼 Amarone della Valpolicella DOCG

阿瑪羅尼(Amarone)是義大利最有名的ABBBC之一,其中那個A就是它。風乾工藝的極致,葡萄採摘下來之後先進風乾室,風乾掉40%以上的水分之後再釀酒,所以有人也把阿瑪羅尼叫做「葡萄乾釀酒」。

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在北京牛排家試飲阿瑪羅尼

這款酒有意思了,我不能放照片,因為不讓在線上公開賣,原因很簡單,線下經銷商和某些紅酒會所標價到1000元以上,而我們只賣500元(這是我們認為一個高性價比的價格),惹的經下的經銷商老投訴。所以就轉為只供老顧客了,畢竟也不能影響別人做生意,不便之處還請見諒。

不過上面的照片是我們在北京牛排家試飲這支阿瑪羅尼時的實拍照,鏡頭前面虛化的那個酒瓶就是,蠟封的,品質和形象都很好,拿來送人一看就是好酒的那種。

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阿瑪羅尼配牛排非常的棒

另外,附上一篇我當時的試飲品酒筆記,從下午3點半,一直喝到快7點,還在演化,確實是一款非常棒的酒:

【阿瑪羅尼試飲筆記】

3:24 pm 開瓶第一杯

開瓶香氣就出來了,非常棒!果香,橡木桶,香料。

入口酸度開胃,果香集中,口感豐富且濃郁,回味長,餘味在口中持續1分鐘左右。

3:53 pm

出現明顯的焦糖香氣,入口回味出現黑加侖果香。

配義大利帕馬森乳酪,喝一口酒之後能把濃郁的奶香凸顯出來。

生牛肉沒什麼味道,被配的芝麻菜、黑胡椒、甚至橄欖油完全搶掉了味道,本身的味道即使仔細嘗也嘗不出來。

4:06 pm

杯中松木香氣明顯起來,香辛料的氣味也變得濃郁了。

(插一句,為什麼一個米其林二星主廚的餐廳,開酒用的是一把5塊錢的酒刀?導致開好酒開的很狼狽。用個稍微好點的鸚鵡刀不好嗎~)

4:22 pm

仍然是第一杯,忽然意識到已經在杯里一個小時了,香氣依然沒有減弱,也沒有散掉,還在慢慢的演化,好猛。現在僅剩的杯底里是香草和松木的香氣。

4:27 pm 醒酒器,第二杯

濃郁的黑胡椒香味,配牛排一定很棒,一會兒點牛排驗證一下。

三文魚卷一片黃瓜的想法很有意思,吃起來在軟糯中多出了爽脆的口感。雖然明知道生魚片配干紅會滿嘴鐵鏽味,但還是打賭一樣的試了一口,感覺還好,並沒有任何鐵鏽味。可能是因為三文魚本來也沒有什麼腥味,即使碰上阿瑪羅尼這麼重口味的干紅,也沒有腥味被放大成鐵鏽味,有點意外。

4:40 pm

配帕爾瑪生火腿,一口酒下去,肉的香味被提上來了。單吃火腿更多感受到的是發酵的香味,喝一口酒之後,有點刷新口感的作用,嘴裡更多剩下了肉香。

5:20 pm 醒酒器,第三杯

排名第一的炙烤雪花牛排上來了,盤子都是滾燙的,保溫細節做的不錯。肉質很嫩,切一塊放嘴裡越嚼越香。炙烤的煙熏味帶著一絲奶香,最後喝一口酒,黑色果香和肉香混合在一起,解膩的同時加入新鮮清爽的味道,很好的刷新口腔,然後再接著嚼,肉香持續更久。

整體吃完之後,這裡的牛排,肉本身的味道不是很濃郁和地道,黑胡椒等調味料加的過重,掩蓋了肉的本味。

6:24 pm 醒酒器,第四杯

5分熟的惠靈頓牛排,中間差不多有3厘米厚,(即使用惠靈頓的做法)肉本身的香味毫無疑問的佔主導,這時確實能嘗出肉的品質高了,濃郁而豐富的肉香充滿口腔,也不膩,配阿瑪羅尼簡直完美,肉的本味和酒的本味,要比調料過重的黑胡椒醬搭的多。

牛排外麵包的酥皮吸飽了肉汁和醬汁,單吃很過癮,配酒竟然也很棒。為什麼它的評分不如炙烤雪花牛排呢?惠靈頓牛排比它好吃100倍啊,炙烤雪花牛排的肉香都被黑胡椒醬的味道蓋過去了。

惠靈頓牛排,因為中間肉特別厚,一口吃下去肉相比周圍的調料和外皮兒佔了更主要的位置。一口吃下去,一下子就能感覺到濕式熟成法帶來的不同,微微酸,就是微微發酵,產生酵素,帶來的那種微發酵的口感非常豐富。這個牛排和在杭州傑森圖書館吃的惠靈頓牛排帶來的感覺很不一樣,傑森圖書館那個牛排主要留下印象的是外皮兒裹的醬汁,而這個牛排留下印象的主要是肉。

6:48 pm 第n杯

持久性簡直讓人發止。黑胡椒的香氣依舊持續,並升起明顯的奶香,還有紅色水果的果香。

醒酒器已經見底了,但從口感判斷,還有繼續演化的空間。

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義大利紅酒 採用Amarone阿瑪羅尼工藝西西里島黑珍珠風乾紅葡萄酒?

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以上,希望有幫助:)


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八年前辭去KPMG審計師工作,創立「杯中時光」,目前是天貓評分最高的紅酒店之一。愛交朋友,不管懂不懂葡萄酒,只要喜歡,隨時歡迎來一起喝喝小酒,扯扯人生

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天貓店:杯中時光酒類專營店

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知乎專欄一:杯中時光的故事

知乎專欄二:杯中時光丨選酒指南


3-500價位境外帶貨是有不少好酒,國內行貨渠道這個價位段要好好判斷,渾水摸魚、濫竽充數的很多。大眾消費者,不太懂酒的還是買大集團知名品牌的酒比較靠譜。

法國波爾多的一些高性價比列級庄,自然是最不容易出錯的。300-500價位還是有一些選擇的,也有靠譜的線上渠道。

【JD自營】列級庄 拉圖嘉利酒庄紅葡萄酒 法國原瓶進京東¥ 319.00去購買?

列級庄干紅 法國原瓶進口紅酒聖愛美隆列級名庄(Grand京東¥ 398.00去購買?

【JD自營】列級庄 拉拉貢酒庄紅葡萄酒 法國原瓶進口紅京東¥ 526.00去購買?

奔富品牌全球知名,國內也是銷量領先,口碑品質都靠譜,有官方線上旗艦店。

【富邑官方旗艦】奔富 Bin128庫納瓦拉設拉子干紅葡萄京東¥ 298.00去購買?

【富邑官方旗艦】奔富 Bin389赤霞珠設拉子干紅葡萄酒7京東¥ 588.00去購買?

此外像桃樂絲,干露,蒙特斯等全球性大牌也都很不錯,各種價位段的酒款都有,可以放心購買。

【品牌旗艦店】桃樂絲Torres 西班牙進口紅酒 精選星空京東¥ 238.00去購買?

智利進口紅酒 (Concha y Toro)干露侯爵干紅系列葡萄京東¥ 268.00去購買?

【蒙特斯官方旗艦店】智利原瓶進口紅酒 蒙特斯montes京東¥ 508.00去購買?


喜歡法國,佩高,單公,聖皮爾,小獅子,小男女爵

喜歡澳洲,john duval eligo,389、407,

喜歡智利,紫天使,大M,魔爵

喜歡義大利,各種barolo,brunello,巴巴萊斯科

喜歡美國,napa谷找價位合適的都可以

喜歡勃艮第,大金杯大區,各種屌絲一級園

香檳的話各種無年份香檳都可以

甜渣黨買只好的波特,甜ba都可以

選擇太多了,你得訂一下產區和品種才好推薦


買流通貨 奔富 天鵝裝 很多知名品牌都又這個價位的酒


推薦2款不到400元的高品質紅酒

愛圖斯花堡干紅 - 波爾多高分之作

『分數黨』的摯愛,酒評家眼裡的『優等生』

酒評家:讓?馬克Jean Marc Quarin :95/100

酒評家:JS詹姆斯?薩克林James Suckling :94/100

酒評家:貝爾納?布爾奇Bernard Burtschy:94/100

酒評家:RP羅伯特?帕克Robert Parker:92/100

葡萄酒媒體《Wine Advocate葡萄酒倡導家》 :92/100

Antonio Galloni/ Vinous:92/100

每一年的葡萄酒幾乎都能獲得高分評價。不管是葡萄酒評論界的風向標Wine Advocate、Antonio Galloni,還是James Suckling、Robert Parker,愛圖斯花堡的任一個年份幾乎都能獲得90分以上的高分。Robert Parker在位時對愛圖斯花堡情有獨鍾,每次都給出小拉菲一樣的評分。近幾年來,愛圖斯花堡的名聲進一步得到了提升,多位專業酒評家皆給出高分。

酒庄介紹:

愛圖斯花堡(La Fleur d』 Arthus)是波爾多一家典型的勃艮第式小規模家族酒庄,葡萄園緊鄰聖埃美隆一級「A」庄-帕菲酒庄(Chateau Pavie)。莊主一直以小、老、低、精、久五字形容自己的酒庄:葡萄園面積小,樹齡老,產量低,精品酒,葡萄酒耐久存。遇到不好的年份,情願不釀酒,比如2017年,業內人士稱為:羅曼尼康帝式的任性。

波爾多2016年

如果說要找一個能與波爾多2009和2010年份相媲美的年份,那一定是2016年。該年份被帕克傳人尼爾?馬丁(Neal Martin)評價為「毋庸置疑的偉大年份」。世界著名釀酒和種植顧問斯蒂芬?德農古(Stéphane Derenoncourt)則表示:「與被認定為是非常優秀的2015年份相比,2016有著更出色的均衡度。著名酒評家詹姆斯?薩克林James Suckling評論波爾多的2016年「如與近年份相比,2016 年只僅僅落後於2005、2009和2010年。

Robert Parker帕克酒評:2016, Ch. La Fleur d』Arthus, Saint-Emilion Grand Cru

Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 La Fleur dArthus reveals delicate kirsch, raspberry leaves and black cherry scents with hints of roses and new leather plus a touch of cigar box. Medium-bodied, soft, refreshing and elegantly styled, it has a lovely, quiet intensity and perfumed finish.

中度偏深的石榴紫色,2016年的愛圖斯花堡散發著精緻的櫻桃酒,覆盆子花和黑櫻桃香氣,並帶有淡淡的玫瑰和新皮革的味道,還有點淡淡的雪茄盒氣息。酒體中等,柔軟,清新,優雅,這是一款具有甜美,和諧以及餘味留香的酒款。

Jean Marc Quarin酒評:2016, Ch. La Fleur d』Arthus, Saint-Emilion Grand Cru

Nez intense, beaucoup de petits fruits noirs, bois perceptible, notes toastées importantes, bonne à très bonne complexité. Tannins distinctifs, structuré, fruit juteux derrière elle, beaucoup de cerises noires, m?res, très bonne acidité. La finale est longue, délicatement épicée et juteuse.

酒香濃郁、豐富的黑果香,在口中依然能明顯感受到,入鼻有著明顯的烤麵包氣息,口感有著非常棒的複雜度。單寧有特色,具有結構感,之後便感受到它那多汁水果的口感,迷人的黑櫻桃,桑葚,酸度漂亮。餘味悠長,回味留有美妙的香料以及多汁水果的芬芳。

菲克桑村莊級紅酒 – 必囤口糧酒

這款葡萄酒很好地體現了菲克桑村的特點,具有雅麗的寶石紅色澤和順滑的口感,富含花香(紫羅蘭、芍藥)和濃郁的紅果香(櫻桃、覆盆子和石榴)。這款葡萄酒有著明顯的結構感和豐滿感,酒體美味、順滑好入口。無論是自飲,還是朋友聚餐、或是家人共飲都適合,是日常必囤的口糧酒。

產區介紹

菲克桑(Fixin)村位於法國勃艮第夜丘北部,夜丘(C?te de Nuits)- 被稱為上帝最厚愛的土地,大名鼎鼎的羅曼尼?康帝(Romanée-Conti)就誕生於此。夜丘是整個勃艮第紅酒的精華區域,基本上這裡的每一個村落都是黑皮諾紅酒的典範,可以說是紅葡萄酒迷最終的選擇。

菲克桑與熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)毗鄰。葡萄酒風格亦頗為接近,擁有很不錯的結構感,雖然少了一絲優雅氣質,但更多人把它愛稱為一種質樸的田園風格。這是一個勃艮第夜丘里性價比非常大的酒村,連葡萄酒大師安迪?霍特(Andy Howard)也說:「如果你知道去菲克桑找的話,就能以不錯的價格買到高品質的勃艮第葡萄酒。」

葡萄品種

黑皮諾(Pinot Noir)是法國勃艮第產區紅葡萄酒的主要品種,全世界沒有其他品種像黑皮諾這樣如此難侍候,它的皮非常薄,種植難度非常大,所以種出好的黑皮諾是既需要水準,又需要運氣。但它對周遭的環境非常敏感,能忠實的反映出氣候特點、地質特色和礦物色彩。勃艮第的黑皮諾有很好的複雜度,可以兼容非常多的風味,其他地方很難有勃艮第黑皮諾那般有那麼多的才華。

酒庄品牌

莫里斯紳士Maurice Gentilhomme 自創立以來一直堅持 - 土壤就是勃艮第風土 (Climat)的靈魂,人類只是傳達者。莫里斯紳士出產的葡萄酒也被人讚譽為」風土的表達者」 。


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