鹼粉可以用於洗碗機嗎？
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@Emma
是美的洗碗機的專業人士，她已經寫過了
洗碗機配套的耗材洗碗粉、洗碗鹽光亮劑這些主要成分是什麼，長期使用會對人體有害嗎？?www.zhihu.com
以及這個網頁上已有答案
詳細分析那些常見的洗碗粉、光亮劑的替代物?www.maicuole.com
答案是 小蘇打不可以。你問的是蘇打不是小蘇打？
那我就不太清楚了。
洗碗粉成分及長期使用是否有害的分析?www.maicuole.com
上面寫 蘇打在洗碗粉含量中佔比10%-15%，所以應該也不好替代吧。
啰嗦幾句，其實亮碟洗碗粉已經足夠便宜啦。家裡用的特別多的話可以趁11.11購物節批量購入。大品牌有保證，保護好機器總比修或者再買一部划算吧。
如果你碗具油污不嚴重 可以少放或者或不放也是可以的，高溫本身就洗得乾淨。
我見過人家洗骨瓷開水一燙啥都不用就洗乾淨的。看具體情況。
光亮劑我是不太用的。主要為健康考慮。
可以在洗碗粉此類耗材出現短缺的情況下，臨時用小蘇打、食用純鹼替代一下。像小蘇打有去污作用，但效果不及專用洗碗粉，而且不具備洗碗粉的軟水功效，對油污以外的其他污漬（例如茶漬，咖啡漬，乾涸在餐具上的烤糊類污漬等）的分解。另外長期使用小蘇打會因為污漬分解功能缺失而引起洗碗機內腔污漬存積，產生異味，管道積污，排水不暢，影響洗滌效果且對餐具表面和機器內壁有一定損傷，最直觀的表現就是失去光澤，看上去老舊，劃痕加重。因此長期使用建議選用洗碗粉。
因為洗碗粉的主要成分一般包含了碳酸鈉、檸檬酸鈉、過碳酸鈉、酶製劑、表面活性等，不同品牌的產品在這些成分的配比上有一定差異。
碳酸鈉在洗碗粉中主要發揮鹼性介質作用，有利於油脂污垢的乳化、分散去除；檸檬酸鈉則是起到螯螯合作用，使水中含有的鈣、鎂離子被螯合，防止形成、鎂的難溶鹽沉澱而對餐具造成的污染；過碳酸鈉作為一種氧化劑，主要靠其分解有色污垢使之被去除（漂白作用），並且具有殺菌消毒作用；酶製劑能催化蛋白質分解成氨基酸或肽，達到去污的目的；表面活性劑通過有潤濕、乳化、分散等作用，從而將污垢去除。
洗碗機耗材現在主流品牌就是亮碟Finish，世界上出貨量最大的洗碗機耗材，包括各種多合一洗碗塊、洗碗粉、光亮劑、軟化鹽等。全球洗碗機生產商的標配試用裝多數都是亮碟。對不鏽鋼、塑料和玻璃餐具有較好的洗滌及烘乾後的效果。不過缺點就是洗後味道大，且餐具摸上去有滑膩感。
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finish 洗碗塊洗碗粉洗碗機洗滌塊升級版促銷套裝經典京東￥ 129.90去購買?簡境洗碗粉是國內品牌，不過它宣傳的軟水功能基本上沒有效果。洗滌不鏽鋼餐具的油污較為乾淨，但對厚重油污就有心無力。優點是洗滌完成後洗碗機內腔無異味。
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簡境洗碗塊西門子美的方太小型洗碗機專用洗滌塊洗碗粉淘寶￥ 99.00去購買?水衛仕洗碗粉和美的達成了戰略合作關係，對中式餐具常見的重油污有很好的清洗效果，無磷配方這點和亮碟Finish洗碗粉不相上下。洗滌後的餐具無異味，餐具摸上去沒有滑膩感，且對不鏽鋼、玻璃、塑料、茶漬、蛋白類污漬都有很好的清洗能力。
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有專用的！
建議用洗碗粉，效果不太一樣
鹼粉就是小蘇打，可以偶爾用於洗碗機，但是不能經常用。
小蘇打雖然去污能力比較強，但是其成分太過於單一，雖然對常規油污有比較不錯的分解作用，但是無法對茶漬、咖啡漬和焦漬等等其他污漬進行有效分解去除。
另外長期使用鹼粉，會因為污漬分解功能不足而引起洗碗機內部的一些污漬殘存，時間久了就會造成污漬堆積，產生異味，排水不暢，影響洗滌效果。
另外，鹼粉沒有護理機器的功效，時間久了，會造成洗碗機看起來老舊，內部失去光澤，發黃等。
因此，還是長期來看還是建議採用專用的洗碗粉/洗碗塊進行洗滌，以免因小失大，撿了芝麻丟了西瓜。
洗碗粉中主要成分都會含有蘇打（碳酸鈉）（10%~15%）和專用各種污漬分解酶、表面活性劑等成分。每種成分都有專門的作用。
碳酸鈉更多的是提供一種鹼性環境，更有利於分解酶分解油污。檸檬酸鈉主要是起到軟化水質的作用，防止時間久了洗碗機內部結垢。
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其實，現在洗碗粉/塊已經比較便宜了，大可不必費這個腦筋去用小蘇打和蘇打代替洗碗粉/塊
我之前寫過一篇文章，專門分析和推薦了一些靠譜的性價比非常好的洗碗粉，可以提供給大家參考一下，希望對大家有幫助。
傳送門：
極客生活：洗碗粉/洗碗塊有什麼區別？如何選擇？2020雙十一囤貨必看！?zhuanlan.zhihu.com
洗碗粉/塊推薦
國產品牌主要是立白+簡境，效果非常不錯，無氣味殘留，洗的乾淨。
國外品牌推薦SOMAT和Fertig
原因大家可以參照上面的傳送門文章。
建議用專用洗碗粉或者洗碗液吧。
發佈於 2020-11-11繼續瀏覽內容
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糜博涉不能，試過的，用的小蘇打，內壁都是白粉
不能，試過的，用的小蘇打，內壁都是白粉
片鹼和碳酸鈉我都用過，效果都很好，畢竟70度的熱鹼液下，眾生平等
對了，提醒一句，碳酸鈉容易在高硬水條件下，形成金屬碳酸鹽垢（碳酸鈣/鎂等），難看了一點，沒啥影響，大不了咱不洗透明玻璃杯。有條件可以加25 %檸檬酸鈉，再有條件再加10 %EDTA-4Na或者MGDA協同分散。
片鹼你可千萬別用。
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