你喜歡什麼樣的咖啡？

自己比較喜歡比較順滑，帶淡淡奶香味，不要太苦，太酸

阿芙佳朵

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一起來做Affogato！

　　層次豐富的阿芙佳朵，搭配點心，就是一頓完美的意式下午茶。

　　食材：香草冰淇淋2勺、剛煮好的意式濃縮咖啡30ml、玻璃杯1隻

　　其他：巧克力碎（任何你喜歡的佐料，堅果、餅乾、水果、糖漿、酒類等）

　　1、將玻璃杯洗凈，放入冰箱中冷藏約15分鐘，要準備飲品前取出。

　　2、將2小勺香草冰淇淋（咖啡、巧克力口味也可）放入玻璃杯底，頂部灑上巧克力碎點綴，品嘗時倒入香濃的熱咖啡，用小湯匙搭配食用。

　　想嘗試微醺口味，將酒汁先倒入杯底，最後再澆上咖啡即可。

這幾支都喜歡， 。希望莊園這支回甘，喜歡。希爪口感炸裂。藍山挺平衡的。瑰夏香味迷人。

香醇 濃厚的，那種意式調出來的摩卡，拿鐵什麼的。現在，法壓壺泡的，衣索比亞的那些果酸明亮的其實也不錯，比如耶加雪菲，主要是方便。

如果是一般喝喝咖啡的，大多數人會選擇摩卡，瑪奇朵之類的，畢竟不是所有人都喜歡純的咖啡

在烘焙廠上班，平時杯測和測試的都是商業豆，現在只要是稍微好一點的豆子都喜歡。

平時的口糧是掛耳咖啡，有時會來點手沖提升品味，咖啡不是奢侈品，是生活的享受，我自己也有在做掛耳咖啡，基本市面上農夫山泉，意利我都試過，泡多的話有點小淡，喜歡美式混合，哥倫比亞，瓜地馬拉

小清新驚艷脫俗的咖啡，比如巴拿馬瑰夏圖1再比如藍山（圖2）,再比如耶加雪菲（圖3

圖3）

圖1

圖2