標籤:

家裡擺放著很多紅茶,怎麼把它喝掉啊?


泡水喝掉啊,你要怎麼喝?

你不是茶博士么?還要我們來教你喝茶?用茶葉做菜?煮茶葉蛋?


&-->

紅茶保存,儲存環境條件

儲存環境也直接影響著紅茶的保存質量,紅茶的最佳保存環境是,乾燥、低溫、避光最主要的不能潮濕。

1.乾燥

水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件,而且也是細菌活動的必要條件,所以,如果茶葉水分過大,不僅茶葉易喪失營養,而且容易發霉變質。因此,茶葉一定要乾燥保存。

2.低溫

溫度升高,會使化學反應的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養價值降低。所以,茶葉要低溫保存。

3.避光

陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,並使茶葉的色澤、味道發生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。紅茶最好放在茶葉罐里,移至陰暗、乾爽的地方保存,開封后的茶葉最好儘快喝完,不然味道和香味會流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。

&-->

另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C,並使茶葉的色澤、味道發生變化;溫度太高的話,反而促使茶葉內有效成分的分解,營養價值會降低。

紅茶保存,儲存期限

一般情況下,被普遍認可的說法是,散開紅茶的保質期是18個月,密封袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝(紅瑞徠產品)的紅茶可保存3年。

滇紅在紅茶中算是保質期較長的。由於加工工藝不同,傳統滇紅的保質期一般為2-3年,古樹紅大概是6年。但還是不建議長期儲藏,在3年內飲用口感最佳。

最後有茶友肯定會問,紅茶要怎麼樣存放才能保持住其特有的香味?是要密封放冰箱里嗎?

&-->

紅茶為全發酵茶,相對於綠茶來說,對「氧化」沒有那麼敏感,更容易儲存。但是,如果開封后的茶葉密封不好的話,香氣容易散失,另外如果茶葉受潮也會使香氣降低。

所以,紅茶的保存,一般需放置在密閉乾燥容器內,放在陰暗、乾燥的環境中保存。錫箔紙、鐵罐裝皆可,瓷罐、錫罐更佳;無需放入冰箱。

【免費派送茶品】 4份茶樣品鑒裝(2生,2熟)

【茶品重量】8-10克

【派茶備註】本次派茶,一人一份,免費包郵寄送,樂意喝的請關注我,或者私信哈!

祝大家在新的一年裡身體健康,平安幸福,牛轉乾坤!

&-->

&-->

&-->

&-->


紅茶是全發酵茶類,採用萎凋、揉捻等加工工藝,然後經過發酵,使葉子變紅以後烘乾而製成,具有紅葉紅湯的品質特徵。不同於綠茶一般喝當年新茶,只要存儲環境合理,紅茶存放兩三年品質不會有太大的變化,可以放心飲用。 如果家裡紅茶量確實比較大,兩三年也喝不完,除清飲外,可以考慮通過紅茶調飲的方式進行消耗,如玫瑰紅茶、檸檬紅茶、奶茶調飲操作簡單、老少皆宜。

但紅茶調飲一般使用品質普通的口糧茶,如果是高端的紅茶,建議通過清飲的方式方能品出其滋味之甘醇、香氣之馥郁。如匯禮珍品「珍品級」滇紅金芽,芽細嫩緊結、色澤金黃顯毫;香氣馥郁持久、帶花香兼有蜜香;湯色金黃透亮;滋味鮮爽濃醇,回味雋永,經久耐泡,清飲更佳。

&-->

發佈於 02-25繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續健行漸遠健行漸遠豐富有趣的靈魂

幸虧紅茶不是綠茶,放一放是沒有問題的,所以不擔心變質的問題。

紅茶暖胃、刺激性小,身邊如果有喜歡紅茶的親戚朋友,尤其是體質偏寒的女性朋友,這些人最適合喝紅茶了,不妨奉獻一下關愛之心,這樣既可以去庫存,也是物盡其用,不是挺好嗎?

如果真想消滅這些紅茶,最主要還是應該靠自己,如今傳說中的拉尼娜霸氣歸來,北極冷氣渦旋侵襲我國北方,全國人民都喊冷,你盡可以敞開了泡紅茶喝,別忘了放幾粒冰糖,甜滋滋的溫暖冬夜要多美有多美!要多舒坦便會有多舒坦!

其實我就是這麼做的!家裡有一盒禮品茶,雲南滇紅,企業定製的小罐茶,看著蠻不錯,趁著天冷基本被我消滅殆盡,什麼烏龍、普洱,在2021年的嚴寒中都不如紅茶貼心,你還不幹緊試試?

&-->

&-->


幸虧紅茶不是綠茶,放一放是沒有問題的,所以不擔心變質的問題。

紅茶暖胃、刺激性小,身邊如果有喜歡紅茶的親戚朋友,尤其是體質偏寒的女性朋友,這些人最適合喝紅茶了,不妨奉獻一下關愛之心,這樣既可以去庫存,也是物盡其用,不是挺好嗎?

如果真想消滅這些紅茶,最主要還是應該靠自己,如今傳說中的拉尼娜霸氣歸來,北極冷氣渦旋侵襲我國北方,全國人民都喊冷,你盡可以敞開了泡紅茶喝,別忘了放幾粒冰糖,甜滋滋的溫暖冬夜要多美有多美!要多舒坦便會有多舒坦!

其實我就是這麼做的!家裡有一盒禮品茶,雲南滇紅,企業定製的小罐茶,看著蠻不錯,趁著天冷基本被我消滅殆盡,什麼烏龍、普洱,在2021年的嚴寒中都不如紅茶貼心,你還不幹緊試試?

&-->

&-->


每天泡,或者用來送人,再者就是煮奶茶


推薦閱讀:

青少年適合喝什麼茶?
普洱茶最久能放多久?
老樅水仙新茶和老茶有什麼區別?
茶毫真的可以喝嗎,對人體有利?
袋裝茶對健康有什麼影響嗎?(好的或壞的或都沒有?) ?

TAG: | 紅茶 | 茶類 |