大家有沒有推薦的咖啡牌子？

03-31

喜歡微苦一點，糊糊的味，但不要太苦。

說到牌子，真的有好多。推薦幾個目前國內比較有名的牌子。

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M2M Coffee，位於南京，咖啡組長張寅哲創立的牌子。張曾獲得中國咖啡師大賽的冠軍。而且去年世界手沖咖啡的冠軍也是出自m2m咖啡。很多人都知道，外號「豆子」杜嘉寧。

M2M 糖漬果子日晒埃塞耶加雪啡新鮮烘焙咖啡豆精品手沖淘寶￥ 65.00去購買?

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北京S.O.E八平方咖啡，2020年咖啡師冠軍出自他家。

SOE夏日新品袋泡咖啡冷萃熱萃黑咖啡粉掛耳包淘寶￥ 88.00去購買?

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少數派FEW咖啡，中國咖啡烘焙冠軍的店。

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辛鹿咖啡，性價比很高的牌子。

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sinloy 掛耳咖啡混合裝(藍山/意式/櫻桃蜜柚）20包京東￥ 46.80去購買?

其實還有很多不錯的牌子，在這就不一一列舉了。不知道題主平時主要喝什麼類型的咖啡。如果是黑咖啡多一點，那就可以看看這篇。裡面是介紹掛耳包的。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/165689613?

zhuanlan.zhihu.com

如果是意式咖啡多一些，可以看看這篇，講的都是espresso的豆子。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/165688525?

zhuanlan.zhihu.com

希望題主能夠選到適合自己的咖啡。

咖啡的形式太多，不同人對方便程度、口味、價格等需求都不一樣。你的一句話問題，需要別人寫三五千字來針對不同情況進行分類回答。知乎上又不能面對面細問，你的這個模糊的問題也難以激發大家的回答慾望，可以說是反面典型。

在任何地方問問題，正確的方式是先搜索，有沒有現成的類似問題，下面很可能有回答直接能解答你的疑惑。實在沒有的話，再問問題，把自己的情況、要求、需求詳細介紹清楚，便於他人為你解答。你實在做不到的話，就只能隨緣了

那種三合一的速溶咖啡不推薦，應該叫咖啡味飲料，當咖啡味的奶茶喝吧。再有裡面放的那麼多植脂末對身體真的不好。

考慮到喝的方便性，推薦掛耳和凍干咖啡粉，初級的需求就能基本能滿足了。我只是推薦我認為容易被初級選手接受的，綜合考慮了價格和口味。因為我就是初級選手，雖然喝咖啡的年頭不短。

咖啡是個極其豐富的門類，產地也複雜，再加上各種拼配，那口味就成千上萬了，每種口味都有自己的擁躉，沒高下之分，自己喜歡就好。咖啡的製作從晾曬到成品，也是各種門道，咱就為了喝口咖啡的小白真沒必要去深入研究，除非你是發燒友或重度愛好者，那就是另一個概念了。

除了不支持那种放了大量植脂末的速溶咖啡（因為它太不健康了，如果健康，我也支持），其他的選擇都有道理，咖啡最終是要喝到自己嘴裡的，自己感覺好才是真的好，即便是大師製作的頂級咖啡，你不喜歡那個味道，又如何呢？

推薦咖啡不是炫技，就說幾種我喝起來不錯的，供參考。掛耳肯定是要貴一些，凍干咖啡粉便宜一些，我凍干黑咖啡粉買的多一些。

先說凍干凍干黑咖啡粉

雀巢金牌黑咖啡粉，首選這款，大品牌即使不出彩，也不會令人失望到哪去。銷量也巨大，可以說是廣受歡迎的一款。能沖100杯，用冰水做冰美式，或加熱牛奶做拿鐵特別好，這樣是官方推薦的兩種喝法，深以為然。

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雀巢（Nestle）金牌黑咖啡粉100g*2瓶至臻原味無蔗糖京東￥ 118.00去購買?

格蘭特凍干咖啡，德國老牌咖啡品牌，油脂豐富，苦味濃郁，官方推薦1.5克沖一杯，200克能沖130杯。

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格蘭特 GRANDOS 伯瑞姆速溶凍干純黑咖啡100g*2瓶德國京東￥ 99.00去購買?

以上這兩款的選擇可靠性極強，對大多數的初級選手就足夠了，價錢大眾也能承受，嘗試的成本不高。而那些小眾的品牌，不是說不好，是沒經過大眾市場的檢驗，可能是喜歡的人捧上天，不喜歡的嗤之以鼻。

掛耳咖啡

illy掛耳，明顯比凍乾粉要貴了些，但優點也明顯，香、好喝。有烘焙的醇香，有清冽的回甘。惰性氣體封裝，保鮮性好，不輸很多現磨咖啡。

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意利（illy）義大利進口掛耳咖啡濾掛式濾泡純黑咖啡京東￥ 139.00去購買?

雀巢手沖大師，沖泡時香氣瀰漫，香味濃郁。咖啡苦味有些突出，偏焦偏苦，味道濃厚。這款送手沖壺，壺的質感不錯。

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雀巢（Nestle）掛耳咖啡手沖大師深度烘焙45gx2+中度京東￥ 189.00去購買?

以上這些就可以了，等喝一陣子有感覺了，再根據自己偏好去選其他的，我天資愚鈍，一直就在這幾款之間嘗試，更多的是喝便宜的凍干咖啡粉。

最後還是強調，初級選手，慎選小眾品牌，小眾是有太多的優質咖啡，但是咖啡這種東西主觀性還是太強，各種推薦也不一定可靠，先從經過市場銷量檢驗的大品牌開始最妥帖。

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可以直接找廠家買，會比店裡買的便宜，牌子不是主要的，主要是生產方用的是什麼豆子.是否現烘的。儲存方式是否正確、。

糊味，額……要是一杯咖啡有這樣的味道一定不是一杯好喝的咖啡。

我不知道你平時喝的是速溶、掛耳、手沖，以及膠囊機、全自動等等。

我自己主要推薦的是手沖咖啡，因為可以喝到不同味道和產地的豆子，以及這個過程方便和有更多的樂趣，當然理性的看待掛耳比手沖更方便快捷和少了一些樂趣。

只要是咖啡都會有苦，只是苦分高中低，同樣咖啡裡面也有甜，同樣也是高中低，酸也一樣。

在這樣一個模糊的情況下淘寶我只推薦【FisherCoffee精品咖啡】裡面有20包組合裝的掛耳，可以買了試一試，從你的描述來看深烘豆會比較容易接受，我們家剛好又不做深烘豆，FisherCoffee是一家真正在做咖啡的店。

我也不知道你有什麼器具，下面是掛耳使用方法，找一個150毫升的水杯，打開往掛耳裡面注入150毫升水，泡一分半鐘拿出來丟掉，水的話熱了就可以，飲水機裡面的水也可以。

雖然你是小白但是還是希望你可以嘗試接觸和了解咖啡

【圖片】說說我喝過的咖啡品牌_咖啡吧_百度貼吧?

tieba.baidu.com

我帖子里寫了一些我這些年喝到的國內咖啡品牌(都是精品咖啡店，裡頭目前只有2-3家有即溶咖啡)。

喜歡苦味的咖啡可以喝深烘的曼特寧瓜地馬拉，會有煙感回甘也明顯，不會像速溶咖啡一苦到底。

前兩天馬爸爸插手雲南咖啡，說明雲南咖啡確實不錯。

不來一包嗎？

M2M性價比不錯