經常喝大紅袍會上火嗎？
大紅袍會上火嗎？和一段時間，感覺有點上火。之前喝綠茶就不會
大紅袍是作為頂級烏龍茶，按理是不會上火的，當然也沒有降火清熱的功效。那有些人還是覺得喝大紅袍會上火，這個要分情況來看。
&
-->
剛焙完火的大紅袍，怎麼喝都上火，所以我們師傅在碳焙的期間要不斷試喝的時候，多半不會把茶葉吞咽下去，而是在口腔中繞了一圈，感覺下焙火程度，茶葉的滋味，茶湯品質，然後把茶水吐出來。一次焙火我們準備挨的碳都可以燒10多天，師傅如果天天喝估計滿嘴都是水泡。所以說焙火需要一個退火的過程，焙火是形成大紅袍優異品質的重要工序，尤其要焙足火茶現在整個武夷山估計也找不到幾個師傅能精準的把控好火候，多一分火候，怕茶葉碳化，不管多好的茶如果碳化了，就等於這款茶就作廢了，如果足火茶焙火不夠到位，又不易出果香，且容易返青。好在時下流行的情焙火以清火為主，相對比較簡單。近些年看武夷山滿大街的碳焙坊就知道，清火焙，反正誰都可以上，穿個茶服，搖一把紙扇，夾一根紙煙，飄飄然大師形象躍然紙上。
&
-->
焙火輕重有點類似炒菜的火候，你要大火爆炒還是文火慢燉，還是煲湯水，當然爆炒難度最大，火候也不好掌握，不小心焦了，或者有些熟了有些過了，這個要考驗師傅的水準。
&
-->
那麼焙火完什麼時候喝才不上火。這個要根據我們焙火的情況，輕火茶，過個把月甚至20多天就能喝，中火茶，最少要三四個月到半年左右，才會退完火，足火茶，最好隔年中秋過後再喝。這麼喝是都不會上火的，各位客官盡可放心飲品。
黎叔10.26
於武夷山三秋墅美學館
編輯於 2019-10-26繼續瀏覽內容
知乎發現更大的世界打開
Chrome繼續
詠甘華願為好茶做伯樂謝邀！
喝岩茶（大紅袍）上火跟個人體質有很大關係。如果是正常的商品大紅袍，正常飲用量的情況下是不會上火的。但不排除易上火的體質，對岩茶的火氣比較敏感。如果是這樣，建議喝隔年的岩茶。如果短期內喝大量岩茶，尤其是新茶，比如天心村鬥茶賽的時候，連續三天全程喝下來，上火是挺正常的事情。不過一般非從業者不會喝那麼多、那麼濃的茶呢。
編輯於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續
茶香庄謝邀。
武夷岩茶大紅袍產於閩北「秀甲東南」的名山武夷，茶樹發展在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之幽香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。那麼，經常喝大紅袍會上火嗎？今天就來解答一下這一令人困惑已久的迷思。
如果你經常喝的大紅袍是剛製成的大紅袍，就會上火。因為經過初制和精製焙火的大紅袍，其茶葉本身還帶有火氣，未經儲存立馬就喝，上火是妥妥的事。其實不僅是大紅袍，所有茶葉剛製作出來時都帶有火氣，連性涼的綠茶也不例外，需要放一段時間才能喝，這一過程我們稱之為「退火氣」。
&
-->
按照焙火的程度，大紅袍可以分為輕焙火、中焙火、重焙火三檔，其焙火的次數和退火氣需要的時間各不相同，具體見下表：
&
-->
放置了一段時間的大紅袍，茶性偏溫，具有明目益思，延緩衰老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等功效，適合絕大數數人飲用。
&
-->
發佈於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續
叫本王幹嘛關注公眾號：腦洞茶葉研究所 用視頻分享茶葉如果沒退火的會 退火過後就不會了
謝邀！
喝岩茶（大紅袍）上火跟個人體質有很大關係。如果是正常的商品大紅袍，正常飲用量的情況下是不會上火的。但不排除易上火的體質，對岩茶的火氣比較敏感。如果是這樣，建議喝隔年的岩茶。如果短期內喝大量岩茶，尤其是新茶，比如天心村鬥茶賽的時候，連續三天全程喝下來，上火是挺正常的事情。不過一般非從業者不會喝那麼多、那麼濃的茶呢。
編輯於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續茶香庄謝邀。
武夷岩茶大紅袍產於閩北「秀甲東南」的名山武夷，茶樹發展在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之幽香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。那麼，經常喝大紅袍會上火嗎？今天就來解答一下這一令人困惑已久的迷思。
如果你經常喝的大紅袍是剛製成的大紅袍，就會上火。因為經過初制和精製焙火的大紅袍，其茶葉本身還帶有火氣，未經儲存立馬就喝，上火是妥妥的事。其實不僅是大紅袍，所有茶葉剛製作出來時都帶有火氣，連性涼的綠茶也不例外，需要放一段時間才能喝，這一過程我們稱之為「退火氣」。
&-->按照焙火的程度，大紅袍可以分為輕焙火、中焙火、重焙火三檔，其焙火的次數和退火氣需要的時間各不相同，具體見下表：
&-->放置了一段時間的大紅袍，茶性偏溫，具有明目益思，延緩衰老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等功效，適合絕大數數人飲用。
&-->發佈於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續叫本王幹嘛關注公眾號：腦洞茶葉研究所 用視頻分享茶葉如果沒退火的會 退火過後就不會了
謝邀。
武夷岩茶大紅袍產於閩北「秀甲東南」的名山武夷，茶樹發展在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之幽香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。那麼，經常喝大紅袍會上火嗎？今天就來解答一下這一令人困惑已久的迷思。
如果你經常喝的大紅袍是剛製成的大紅袍，就會上火。因為經過初制和精製焙火的大紅袍，其茶葉本身還帶有火氣，未經儲存立馬就喝，上火是妥妥的事。其實不僅是大紅袍，所有茶葉剛製作出來時都帶有火氣，連性涼的綠茶也不例外，需要放一段時間才能喝，這一過程我們稱之為「退火氣」。
&-->
按照焙火的程度，大紅袍可以分為輕焙火、中焙火、重焙火三檔，其焙火的次數和退火氣需要的時間各不相同，具體見下表：
&-->放置了一段時間的大紅袍，茶性偏溫，具有明目益思，延緩衰老，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等功效，適合絕大數數人飲用。
&-->發佈於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續叫本王幹嘛關注公眾號：腦洞茶葉研究所 用視頻分享茶葉如果沒退火的會 退火過後就不會了
如果沒退火的會 退火過後就不會了
從個人看，有兩點建議：
1、針對你的這個情況，從更長遠考慮，我會建議找當地靠譜的中醫給點意見，他會告訴你更適合喝什麼茶。
是否會上火，是否飲用後有不適應，最後都要落到我們自己身上，就算別人喝的不上火，自己喝的上火那也要留意。比如有些茶友喝不了太生的茶，胃有反應，而一些茶友喝就沒有事情。從喝茶品飲角度，除了口感好喝，喝完後的身體的反應是一個很重要的維度，這樣會讓我們更健康的喝茶。
2、了解各類別茶葉的優點和風險，找到適合自己的茶葉。比如大紅袍傳統的炭焙到中火，什麼是中火，也就是經過在焙籠裡面下面是碳火焙十幾個小時不等，這樣剛下焙甚至幾個月內的茶，都會相對上火，而幾個月後會褪掉則不上火。這裡有三個維度供參考：
第一個維度：茶葉要經過一定時間烘焙，剛焙出來要褪火，這類茶放放喝更合適也更好喝。
比如大紅袍、煙熏小種等。順便說一點，茶葉都要焙乾，也就是新茶即使綠茶，也建議放段時間在喝。
第二個維度：除了上火，還有一類是偏涼的茶。比如新茶的生普、鐵觀音（非炭焙）。
第三個維度：禮品茶。這類裡面容易隱藏劣質的茶，當然這個不是說禮品茶沒有好的，這裡只是提醒注意裡面的風險。
下面是大紅袍的炭焙房的場景，有興趣看看，歡迎交流。
&
-->
&
-->
大紅袍是烏龍茶的一種，屬於武夷岩茶，口味偏重。
武夷岩茶的特性就是具有獨特的「岩韻」，並且香高持久，口感又較為醇厚，跟鮮爽的綠茶完全是兩個媽生的茶。喝不慣的茶友可能會覺得大紅袍偏濃，加上自帶的「煙火味」，很容易會讓人產生這茶容易上火的心理設想。
不過這些都是建立在題主喝的是高檔大紅袍的前提下，如果題主喝的是市面上常見的一般品質大紅袍，加上題主是真的感覺到上火了。最大的可能性就是題主的大紅袍還沒退火，烘焙時的火氣還在茶上，存放的時間太短，加上製作時焙火的火太高太急，就出現了上火的結果。
不過這個也是因人而異的，常喝茶的人，譬如我們的專業老師，上課剛做出來的茶，下課就喝了也是啥事兒沒有的。
所以說題主如果實在喝不慣大紅袍，又想嘗試下區別於綠茶的發酵茶，推薦口感不是那麼醇厚的台灣烏龍和清香型的鐵觀音，口感醇和順滑，香氣清爽，值得一試啊！
都沒有人點贊嗎？
&
-->
編輯於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續
WeiZhiPeng交流請加mstea20(VX)喝大紅袍會出現上火的感覺，主要是由於其焙火工藝不當造成的。
喝大紅袍會出現上火的感覺，主要是由於其焙火工藝不當造成的。
一般來說岩茶新茶做完三個月內最好不要多喝。現在工藝都使用急火焙茶，而且往往火功過高。中足火茶三個月左右便可退火，中高火甚至高火茶起碼放置一年才會退火。總之能喝到明顯火味的茶都少喝，非常容易上火。
岩茶會上火
大紅袍有很多種，口味由輕到重，除了個人體質之外，高火的應該最容易可能上火。不過別喝太多就行，喝多了不僅上火還傷胃。
只能說大紅袍有一些焙火太重的喝著會有火感，你所謂的上火是怎樣的表現呢？喉嚨不舒服？茶葉倉儲不幹凈也可能導致喝著不舒服。
發佈於 2017-12-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續
茶三袋愛人，讀書，存茶，走天下大紅袍屬於烏龍茶類，是半發酵茶，跟綠茶比起來應該綠茶更容易上火啊，綠茶是烘青茶。可能跟你不同時期身體狀況有關係吧，就像我們這邊喝普洱茶，飯前飯後喝，天晴下雨的時候喝，心情好跟心情不好的時候喝感覺都不一樣，即使是同一個茶葉！茶葉很神奇啊
大紅袍屬於烏龍茶類，是半發酵茶，跟綠茶比起來應該綠茶更容易上火啊，綠茶是烘青茶。可能跟你不同時期身體狀況有關係吧，就像我們這邊喝普洱茶，飯前飯後喝，天晴下雨的時候喝，心情好跟心情不好的時候喝感覺都不一樣，即使是同一個茶葉！茶葉很神奇啊
推薦閱讀：