秋葵吃了有什麼好處？

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秋葵男女老少都可以吃，它口感獨特，脆而潤滑，可以做成多種獨特菜肴，是很多人都喜愛的一種食物。不過實話說起來，秋葵中的營養成分並沒有我們想像的多，秋葵水分較多，大部分成分是澱粉、碳水化合物，但秋葵中的膳食纖維相當豐富，而且其中含有獨特成分黏多糖。秋葵吸水性強，保水性能好，由於水溶性膳食纖維的作用，可以刺激消化道蠕動，而膳食纖維能夠增加飽腹感，對於正在減肥的朋友們來說，熱量不多而水溶性膳食纖維豐富的食物，秋葵是最好的選擇了。膳食纖維的作用還有很多，例如吸附一定量的脂肪、膽固醇帶出體外，加速脂肪、膽固醇的排出，因此，秋葵對於預防心腦血管疾病還有一定的功效，但有心腦血管疾病的朋友不能僅寄希望在秋葵上，要及時就醫對症下藥。

很多人都關心，秋葵是不是可以增加性功能？很多地方甚至把秋葵叫做「植物偉哥」，但其實這是誇大了秋葵的功能罷了。有動物實驗發現小鼠吃秋葵能提高精液產量，但僅僅是精液產量和性功能還是有一定區別的，到目前為止也沒有發現秋葵中有什麼特殊物質可以作用人類的激素系統，提高性功能也只不過是抓著豌豆說西瓜罷了。秋葵種子中含有少許咖啡因，大概是1%左右，和咖啡豆含量差不多，有微弱地興奮作用，或許這也是誇大宣傳的另一個把柄吧，不過，即使這樣，要到秋葵完全成熟吃它們的種子才行，平時大家吃的秋葵沒有這樣的效果。秋葵其實也是一種很普通的蔬菜，人家就想當個普通的人，為什麼非要被當做特殊蔬菜呢。秋葵中維生素C和B族維生素含量不錯，日常吃秋葵也是不錯的選擇。

吃秋葵對身體健康有什麼好處？

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減肥：

眾所周知秋葵是一種蛋白質含量高，營養豐富，同時又是一種低脂肪，低熱量的保健品。因此從健康的角度上說，秋葵可具有減肥的功效哦。

排毒：

女人體內有毒，最直接的表現就是長斑和便秘了。而秋葵中的沾液果膠對於減少腸胃對於膽固醇，脂肪的吸收，排出機體的毒素具有很大的幫助。

美容：

秋葵中的維生素C含量和可溶性纖維不的含量可是非常豐富的，因此對促進皮膚美白，保持彈性的皮膚具有很大的美稱。同時維生素C也是膠原蛋白合成所必需的，所以對於增加毛細血管的脆性，使整個人的皮膚更顯年輕態。

助消化：

不規律的生活方式，或者節食減肥都有可能使得很多女性都有腸胃方面的疾病。而秋葵中的牛乳聚糖，阿拉伯樹脂等營養成份，這些成份對於促進腸道膜的安定，對保護胃粘膜，減少胃潰瘍，胃炎等疾病的發病具有很大的幫助。『緩解關節僵硬：多數白領女性都會有關節僵硬的問題，而秋葵中的粘液中的鈉元素含量非常的高，所以對於緩解關節僵硬具有很大的幫助。

保護心血管健康：

秋葵對軟化血管，促進新陳代謝都具有很好的保健功效，特別是對於更年期的女性來說，適當的吃點秋葵具有很好的保健功效。

壯陽補腎

秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有「植物偉哥」的美譽。

增強視力

秋葵中維生素A的含量很高，並且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運輸至身體的視網膜處，促進視紫紅質的合成，保護視網膜，增強視力。

預防便秘

秋葵含有大量的膳食纖維，在食用之後能在胃腸內大量的吸水膨脹，增強食物殘渣的濕度，並且還能刺激胃腸的蠕動，減少糞便在胃腸內的停留時間，有預防便秘的功效。

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。

降血糖血脂

秋葵中的黏液富含可溶性膳食纖維，能降低腸道對葡萄糖的吸收，有助於防止高血糖。此外秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等蔬菜，還能減少人體對膽固醇的過多吸收，降糖降血脂！

防治疾病

秋葵富含鋅和硒等微量元素，能有效提高人體免疫力，是防治疾病的好幫手。

瘦身美白

秋葵含水量高，脂肪含量極低，每100g秋葵只含0.1g脂肪。此外秋葵還富含維生素C和膳食纖維，因此減肥瘦身的朋友一定要多吃，還能讓皮膚變得光滑、白嫩。

抗炎抗菌抗氧化

秋葵不僅能提供人體必需的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，還富含植物甾醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等，具有極好的抗氧化能力。

注意：秋葵性偏涼，體質虛寒、腹瀉的朋友，以及孕婦盡量不要食用。

圖片來源於網路

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