黃燜雞米飯你覺得好吃嗎？

黃燜雞米飯當然好吃啦！它的好吃程度，絕對可以排在壹周君每天中午點外賣的前三名！！

公司周圍真沒什麼特別多好吃的，所以每天中午吃什麼，簡直是人生一大難題！經歷過各種食物：漢堡、炒菜、雞排飯、烤肉飯、牛肉麵、麻辣燙、冒菜以後，自從某一次吃到了黃燜雞米飯，從此，它就成為了壹周君每天中午的救急糧食！也就是，在實在不知道吃什麼，但是再不點就來不及的時候，黃燜雞米飯已經成為了首選！

黃燜雞米飯的味道主要是來源於它的調料配方！所以湯汁的味道非常重要，整碗黃燜雞米飯的味道成功與否，大部分是由湯汁決定的！只有香滑濃郁熬制出來且味道鮮美的湯汁，才可以稱作為黃燜雞湯汁！大部門很明顯是調料沖泡的湯汁，味道非常劣質！

壹周君是個特別嗜辣，無辣不歡的人，所以每次必點特辣的大份土豆黃燜雞米飯。粉糯的土豆浸在濃濃的湯汁里，咬一口，湯汁和土豆表面充分接觸，每一個接觸點都是黃燜雞湯汁的鮮香味，不得不說，這是一種享受！當然了，黃燜雞米飯的配菜是多種多樣的，千張、香菇、白菜、胡蘿不等食材都可以作為黃燜雞米飯的配菜，味道自選就可以啦！

然後就是黃燜雞米飯里的雞肉了！壹周君喜歡吃的黃燜雞米飯雞肉都是選自最新鮮的雞腿肉，肉質鮮美有嚼勁，不老也不會太嫩，剛好咬起來Q彈爽滑，這才稱得上是好吃！

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃，屬於魯菜系。起源於濟南。最早時期,濟南府魯菜名店"吉玲園"由於名廚雲集,佳肴迭出而紅極一時.各商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"並稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞」更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,並稱讚說:"此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕.」 該小吃做成後色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土製砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現最佳狀態。

那不難看出，一碗好吃的黃燜雞米飯應該要雞腿肉質鮮嫩，製作精良，雞肉入味，且米飯米質要好，煮得剛到火候上，輔菜新鮮爽口，如果能滿足這三個基本條件，那其實黃燜雞米飯也很好吃。

不好吃，全是調料味。