絲瓜種植過程是怎樣的？

中國農林科技網 2017-12-11 00:10

寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自清。數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦牆生。——宋·杜北山《詠絲瓜》

絲瓜，葫蘆科一年生攀援藤本；中國南、北各地普遍栽培。雌雄同株，花果期夏、秋季。果為夏季蔬菜，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有"美人水"之稱。

絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。絲瓜喜溫、耐熱，適宜溫度為20-30℃。絲瓜喜濕、怕乾旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好， 75%-85%時，生長速度快、結瓜多。絲瓜適應性較強、對土壤要求不嚴，但應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。

絲瓜的育苗技術

1、播種：一般春絲瓜採用浸種催芽後直播，也可採用育苗移栽。播種前應先晒種、消毒、催芽。用清水浸種8～10小時後，取出瀝干放在溫暖處，大部分種子露芽後即可播種。選擇土質肥沃、濕潤、有粘性、排灌方便的田塊，深翻後起畦，一般畦高875px，畦寬150～5000px。同時施足基肥，以保證土壤疏鬆、肥沃。絲瓜育苗基質可用菜園土、煤渣、蔗渣等有機質加入一定量的有機肥混合而成，裝入育苗杯，淋足水後再播種，播種後覆蓋基質25px厚，再淋水1次。　　

2、苗期管理：從播種到出苗前適宜出苗的溫度，即白天氣溫28-30℃，夜溫18-20℃，促進幼苗出土。出苗後降低溫度，白天22-26℃，夜間15-16℃，防止秧苗徒長。土壤保持濕潤，小水勤澆，但不宜濕度過大。定植前澆透水，這樣可以確保起苗、運苗和移栽過程中不散陀、不傷根，利於快速緩苗，提高成活率。

絲瓜的栽培技術

1、定植：定植前整地施肥，深耕耙平，當幼苗長出2～3片真葉後即可移植。雙行栽培，壟高500px，株距為20～625px或35～1000px，定植後大水漫灌。當地溫低於12℃時，及時覆蓋地膜。棚栽的保持棚內溫度30-33℃，利於緩苗。緩苗期絲瓜在乾燥情況下澆小水，開始伸蔓時，澆伸蔓水。根瓜坐果前一般不澆水，防止秧苗徒長。當根瓜坐住後，加強肥水管理，結合施肥澆水，沖施氨基酸水溶肥5kg/畝。

2、管理：結瓜盛期，特別是開花後，絲瓜生長需大量有機養分，需肥量較大，應及時追肥。反季節栽培的，在溫度回升比較穩定後，要及時進行中耕、培土和除草，結合培土施肥，分期追肥。植株調整 採用主蔓結瓜，為減少養分消耗，促進主蔓生長，應及時摘除側蔓。絲瓜一般在蔓長30～1500px時搭"人"字形支架，或採用棚式支架。絲瓜爬蔓後，應及時綁蔓，將基部的側蔓除去，採用"之"字形引蔓上架。

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