清水鴨怎麼做？

干鍋清水鴨

「這個季節吃鴨子剛好，給分享大家這款簡單又好吃的干鍋清水鴨」

食材明細

• 清水鴨1個
• 陳皮適量
• 蒜苗3棵
• 柱候醬2湯匙
• 南乳2湯匙

• 咸鮮口味
• 燜工藝
• 廿分鐘耗時
• 簡單難度

干鍋清水鴨的做法步驟

• 1蒜苗切段
• 2各樣材料準備好
• 3鴨子砍塊
• 4熱鍋熱油
• 5放進蒜苗莖爆香
• 6放鴨子翻炒
• 7大火翻炒五分鐘後，放陳皮、南乳、柱侯醬、小許清水，再翻炒兩分鐘
• 8加蓋燜15分鐘
• 9放入蒜苗葉翻炒兩分鐘
• 10出鍋了