雀巢咖啡有自己的原產地嗎?


雀巢咖啡

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速溶咖啡的創造者:雀巢咖啡雀巢咖啡的起源是為了幫助解決過剩的咖啡庫存問題,現在它作為世界上最受歡迎的飲品之一,迎來了78年歷史。現今,全球消費者每一秒鐘就飲用5,800杯雀巢咖啡,各式各樣的咖啡美味迎合了全球消費者不同的口感和偏好。「雀巢咖啡」是世界上第一個速溶咖啡品牌,保有獨特的咖啡香醇,擁有悠久的歷史與傳承。過去的78年間,雀巢咖啡已經從一罐咖啡發展成為如今全面的產品種類和系統。雀巢咖啡在全球180多個國家都有銷售,它引領著咖啡飲料品類的潮流。發展歷程編輯雀巢咖啡的誕生早在1929年,當時的雀巢集團董事長Louis Dapples接到了來自前任僱主南美法國與義大利銀行(the Banque Fran?aise et Italienne pour l』Amérique du Sud)的一項求助任務。當時,繼華爾街股災和咖啡價格崩盤後,該銀行位於巴西的倉庫中有許多過剩庫存咖啡。需要完成的任務就是雀巢是否能夠將這些庫存變為「可溶性固體咖啡」,用於售賣。 為此,化學家馬克思·莫根特爾(Max Morgenthaler)加入雀巢團隊,同研究人員一道尋找解決方案。經過三年的研究,他們發現牛奶咖啡(café au lait)——咖啡中融入牛奶和糖,再轉化為粉狀,能夠更長期地保持香醇。然而,當時這種粉狀顆粒不易溶解,此外,牛奶和糖也為生產增加了挑戰。莫根特爾博士發現,保存在甜牛奶當中的咖啡,相較於不甜的牛奶來講,口味與香醇口感更佳。他還發現,在高溫高壓下曝露的咖啡,保存時間更長。由此,莫根特爾博士得出結論:保存咖啡香醇的秘訣就在於,利用充分的碳水化合物創造一種固體可溶性咖啡。這在當時可謂一項創舉,與大眾思維大相徑庭。一年之後,他運用特別的工藝,生產出達到這種要求的粉狀顆粒,並將可溶性咖啡樣品提供給了雀巢執行委員會以及技術總監。兩年後,1938年4月1日,這種名為「雀巢咖啡」的可溶性咖啡產品在瑞士推出。雀巢建立了大規模咖啡提取和咖啡豆「噴霧乾燥」生產線,用於在瑞士小城奧爾布(Orbe)的工廠生產雀巢咖啡。兩個月後,雀巢咖啡品牌在英國推出;隨之,於1939年在美國推出。到1940年4月,雀巢咖啡已經在全球30個國家有售。第二次世界大戰期間,全球範圍內四分之三的雀巢咖啡都是在瑞士、英國和美國銷售的。雀巢咖啡的保質期比新鮮咖啡要長,這也讓它更加廣受歡迎,使銷量翻番。當時,大量的雀巢咖啡生產都用於美國的軍隊物資

瑞士牌子 國內有工廠 賣的都是國產的

關於「雀巢咖啡的原料來源於哪?」相關問題,中百商網幫助小助手給您做詳細的解答:  據估計全世界有大約六千萬人完全或部分靠種植,運輸和加工咖啡為生--這個數字佔全世界總人口的1%。  這些人多數生活在發展中國家,也是世界上咖啡的主要產地。而咖啡的消費卻大部分是在工業化的國家。因此咖啡工業成為那些關心發展與發展中國家貿易平等的人們的主要興趣所在。  雀巢公司每年購買世界咖啡年產量的12%,用作我們各種系列咖啡產品的原材料。因此很自然在一定程度上我們可確保咖啡種植者得到公平的價格。事實上,如果種植咖啡不能為農場主帶來經濟效益,那麼他們可能會去種其它東西,而我們也就無法得到上好咖啡豆。  在中國銷售的雀巢咖啡是雀巢公司在中國的工廠採用本地的高質量的咖啡豆精製而成的。中國的咖啡種植主要分布在南方,產自雲南的咖啡豆品質優良,是中國雀巢咖啡原料的主要來源。


謝邀,這個問題如果嚴謹的回答比較長,可以參照樓上的的一些回答。

簡單的來講,咖啡豆的種植者,不一定是(通常不是)咖啡的製造商,類似於葡萄酒行業的酒農(釀酒葡萄的種植者)和酒商(釀酒者)的關係。酒商通常沒有自己的葡萄園,釀酒的葡萄從酒農收購而來。同樣雀巢的咖啡豆來源於全球各個咖啡豆種植地,這樣理解的話,雀巢是一家咖啡製造商(類似於葡萄酒行業的酒商),不是原材料生產商,即不是咖啡豆的種植者。但雀巢的某種咖啡可以講原產地是某個產區的某個品種。


感謝邀請!雀巢其實是個咖啡加工商,他的咖啡來自世界各地。

在中國銷售的咖啡,原產地就是雲南普洱(即普洱茶的故鄉)。

其他國家也是就近自行製造,但日本進出口食物都有監督檢查,可以放心安全使用!


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