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一頓三兩酒到底對身體有沒有害?


一頓三兩酒到底對身體有沒有害?

有沒有害得看攝入的酒精量。

那麼,一頓三兩酒,是一個什麼樣的飲酒水平呢?

很容易可以計算得出。

如果沒有特別說明,在我國說的酒通常指白酒,以酒精度數40度計算,2~3兩相當於32~48克純酒精。那麼,一天就是喝下96~144克純酒精,也相當於6.9~10.3個標準杯的酒。

這是個什麼水平呢?

飲酒水平標準

基於對身體健康的影響,飲酒量可以分為以下幾個級別:

適量飲酒

所謂適量飲酒是某些國家依據研究的證據,認為不會對身體造成顯著健康危害的飲酒水平,即低風險的飲酒水平。

但是,這個說法存在巨大爭議。越來越多的證據顯示,任何水平的飲酒都會造成健康危害,飲酒沒有安全劑量標準。因此,沒有安全的所謂適量飲酒,最低量的飲酒也只能稱為低風險飲酒。

因此,不應該叫適量飲酒,而應該叫低風險飲酒。英國政府新修訂的飲酒指南就採用了這個說法。

當然,目前世界範圍內被引用最多的適量飲酒標準還是2015~2020版美國國民飲食指南所定義的:男性每天飲用任何含酒精飲料不超過2標準杯,女性不超過1標準杯,為適量飲酒。

請注意,這裡指的法定可以飲酒的成年人(21周歲以上),而且是指有飲酒習慣的人每天的飲酒上限。

不適合飲酒人群

指南還指出哪些人群不適合飲酒,應該滴酒不沾:

·計劃駕駛車輛或操作機器

·服用與酒精相互作用的藥物

· 患有酒精可加重的疾病

懷孕或準備懷孕

指南同時強調指出,飲食指南並不建議不喝酒的人以任何理由開始飲酒。

很多人說飲食指南建議人們適量飲酒,是一種徹頭徹尾的歪曲。實質上是說,有飲酒習慣的人,非得喝的話,最好不要超過「適量」的水平。

指南同時指出,酒精並不是美國農業部飲食模式的食物組分(這也進一步說明不可能推薦任何人飲酒)。因此,如果飲酒,應該考慮酒精所含的熱量,計算在每天總的熱量攝入限制中。因為,畢竟酒精是一種高熱含量物質,每克含有8大卡熱量,接近脂肪。

標準杯

這裡指的一標準杯是指含有14克純酒精的任何含酒精飲料。

過量飲酒

超出適量飲酒水平,就稱為高風險飲酒(相對應的名稱更應該低風險飲酒)。

又可以分為以下幾個水平:

狂(暴)飲:約2小時內,女性飲酒4杯以上,男性飲酒5杯以上——可以導致血液中的酒精濃度(BAC)水平達到0.08g/dL——我國,也是世界上多數國家法律規定的醉駕水準。

大量飲酒:女性每周飲酒8杯以上,男性每周飲酒15杯以上。

一頓三兩酒,絕對屬於大量飲酒

因此,題主所問的,一頓三兩酒屬於大量飲酒。長期這樣喝酒就是表尊的酗酒。不言而喻,絕對會造成系列嚴重健康危害。

甚至,一頓飯期間,3兩40度白酒相當於3.4標準杯,接近狂飲的水平,可使得BAC達到接近0.07,接近醉駕水平。

即使是2兩,也相當於2.3標準杯,即使一天只喝一頓就達到大量飲酒標準。而且可以使得BAC達到0.046,超過酒駕的0.02水平一倍以上。

也就是說,以這個水平喝酒,不僅危害健康,還隨時會犯法。

大量飲酒的危害眾多周知

在這裡不贅言。

僅說明一點。據統計,在只有3億人口的美國,每年因為喝酒導致的死亡達88000人。其中十分之一是勞動力年齡人口(20-64歲),是造成這個年齡段死亡的第一位原因。

PS

可能又會有人指答主引用國外數據,是漢奸。並質問這些數據不適合中國人。

在這裡答主不得不再次貼出這個基礎研究的結果。

請注意,短時間內喝酒1個標準杯和4個標準杯最大BAC分別達到0.02和0.08,這就是我國法律界定酒駕和醉駕標準的基礎。

法律都認為適合中國人,你覺得呢?


一頓三兩酒整體來說,對身體沒有太大益處。

如果是白酒、伏特加、白蘭地、威士忌這些高度烈酒,身體百害無一益處。比如在中國飲用最多的白酒,從現代營養學來說,無任何營養。

如果是低度的啤酒、葡萄酒、中國黃酒等,危害性相對小一點,攝入量控制在所謂的「安全量」、且比這個量更少,酒也是真酒、不是酒精香精勾兌酒的前提下,對身體有某些益處,如活血通經絡、這些低度酒中還是所含有一些營養物質,能給人體增加微量營養。

但酒帶給人更多的是酒精對人身心的刺激,酒讓人喜歡/上癮的是因為酒精帶來的微醺沉醉這種反常態的感覺/幻覺。

如果從「營養攝入」來看,你吃麥子、新鮮葡萄、五穀雜糧,比和啤酒、葡萄酒、黃酒的營養要高得多。

就如很多葡萄酒磚家鼓吹的葡萄酒中具有「延緩衰老和預防癌症」的白蘆藜醇,到底要達到攝入多大的量才能夠有作用,無從考究,而且近年,據湖南農業大學葡萄學系的博士研究檢測,白蘆藜醇在新鮮葡萄果實中的確存在,但隨著釀造過程中的各個環節發酵、殺菌、澄清,會損失掉很多,尤其是在儲存過程中,隨著時間推移,幾乎喪失殆盡。

而葡萄酒飲用來說,大家會認為具有陳年能力的的酒更優質、當然這些酒會更貴,

整體來說,酒精對人體的弊大於利,雖然與人自身對酒精的分解能力有關,但起決定作用的是攝入量,幾乎沒有幾個喝酒的人,端起杯子,能夠把攝入量控制在「安全量」之下,這好比,罌粟在微劑量下是葯,但更多的被用於做鴉片。

三兩酒,是150克,如果是中國白酒市場最普遍的52°,遠遠超過了「安全攝入量」,如果是啤酒,估計就不是這個三兩了,下表是筆者製作的「安全攝入量」表,但醫生說,即便是「安全量」,也不安全。

所以,如果要通過喝飲料對身體有益,喝茶比喝酒要好得多。

原創文字及表格製作:美酒加·李隱儀AmyLi,悟空問答 獨家發布,轉載請註明出處和作者


感謝邀請。

一頓飯就要喝三兩酒,一天下來喝酒差不多有一斤了,如果是白酒、葡萄酒長期這樣喝的話,對健康必定是有影響的。對於大部分人來說,只要是喝酒其實都會有或多或少的健康影響,所以其實最佳辦法就是戒酒或者每日盡量不要超過規定上限量:中國居民膳食指南推薦成年男性每日的酒精攝入量不超過25g,女性不超過15g,大概是男性2兩白酒,一瓶半的啤酒,女性就1兩白酒,一瓶啤酒,最好不要超過這個上限。

酒精對人體的影響的確不小。酒精進入人體後,99%都會交給肝臟處理,因為酒精就是乙醇,乙醇經過脫氫後形成乙醛,乙醛是有毒害物質,無法在體內大量存在,所以肝臟這個排毒器官要身先士卒,先要處理這個事情,但肝臟平時就很忙,要儲血、轉化脂肪、合成和運輸脂肪,現在只能全權排毒,手頭的脂肪處理只好先放下,因為肝臟中的蛋白質會形成蛋白質載體來運輸脂肪,但現在為了處理乙醛,只好拚命合成脫氫酶來讓乙醛脫氫轉化為無毒的乙酸,所以,必定會有大量的脂肪囤積在肝臟中,誘發高血脂或者脂肪肝。酒精也可能破壞肝臟細胞,加速肝硬化。

當然,根據每個人體質的不同,對酒精的耐受情況也各有差異,喝酒對於每個人的影響也會有程度的不同,有些人多喝一些酒可能沒有太大影響,他們還認為酒精活血化瘀,「適當」喝酒有助於身體健康,但這個「適當」究竟量是多少?這個「少量」究竟少到什麼程度?建議有喝酒習慣的朋友喝酒一次不要超過膳食纖維上限,不然遲早對身體都會有影響。


一頓三兩酒對身體有沒有害,還要搞清楚三個條件才能下結論:①什麼酒?白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒;②一天三頓喝還是一天只喝一頓?③酒量多大,三兩的量還是三斤的量?

首先要說句都不愛聽的話:白酒是一級致癌物。可是生活離不開白酒,假如沒了白酒,這個世界將會了無生趣,沒了味道。縱觀歷史,唯有酒才能讓生活變得有趣,讓人的思想行為變得好玩,給了人們感恩生活和留戀生命的機會。

其次要說的是,喝酒多少是根據個人基本情況而定。各國政府都對居民喝酒多少有了量的限制,但只是建議,不是法規,必須喝多少,多喝了抓你坐牢,就是因為有這麼個實際情況。有的人見酒就醉,有的人喝了幾斤還能回去欺負老婆。這是因為每個人身體處理酒精的能力不同。

最後要說的是,酒不僅是糧食精,喝了更年輕。酒是真的生活必需品,不可缺少。見過一個笑話,說是劉關張桃園三結義,如果沒酒,聊罷天就會散夥,沒了後面的戲。水滸一百單八條好漢,如果沒酒,根本就繚不到一起,還有很多。但是,酒雖重要離不開,還是老話:「小酌怡情,大飲傷身」。至於每頓喝多少,建議越少越好,點到為止,完全沒必要設置個三兩為限。


董先生個人觀點:

一,酒水助興,是國人喜慶必備之物。

二,不喝酒的人是無聊的。偶爾喝一次是快樂的。畢竟是性情中人。

三,每頓3兩,一天快一斤。這是不妥的。

四,每頓3兩每天都喝,大約一個月後就能成癮,就是酒精中毒。時間長不喝酒手都抖。

五,每天喝酒的人,睡前喝100克紅酒,或者白酒半兩還是可以的。

六,遇到高興的事情,偶爾喝一次也是可以的。

七,為了身體,為了家人,請勿酗酒,更不能酒後駕車。

八,祝萬事如意。


一頓三兩酒到底對身體有沒有害?這要看你的酒量怎麼樣,如果你酒量不行,喝一兩就醉了,對身體肯定有害;如果像美食坐家我這種喝一斤都不醉的「酒鬼」,一頓喝三兩酒,就對身體沒有害。

但必須指出的是,通過我幾十年的「酒精」(久經)考驗,喝酒一定要喝純糧食釀造的酒,酒精勾兌的酒盡量別喝,這樣才對身體沒有害!

(本文作者在鄉下喝酒隨拍)


歐洲新指南:

在歐洲抗癌指南關於酒精的相關內容里,開篇第一句話是:如果你有飲酒習慣的話,請注意適量。不喝酒對癌症預防更有幫助。


我不用看其他的人的回答,我就可以回答這件事情,一頓三兩酒,對於滴酒不沾的人,他可能就醉了,而對於酒量大的人,他可能毫髮無損,所以不能煮酒論英雄。

另外,能喝酒的人,喝了三兩酒,簡直啥事都沒有,迫於中國的酒駕,酒後就不能駕車,所以我認為喝三兩酒對身體有好處,而對於司機來講是不行的。


做人至緊要開心,我開開心心活到六七十歲,好過你前狼後虎活扭扭捏捏的過二三百年。喜歡喝酒的,有好萊,啜上兩三杯,渾身舒坦,哪來那麼多什麼高危低危高風低風的什標準杯?飯吃多了也會飽死,難道要頓頓數著飯粒來吃?每個人自身化酒的能力不同,別喝得辛苦就是了。


害對身體定有的,這個問題問到我這個酒鬼,還是問對了,傷胃,傷肝,年輕常吐,完了又繼續,現在中年了,反而比年輕量大了,以成酒精鬼了,還是欠年輕朋友少喝點酒,能讓則讓,家中天天有萊,想喝就少點,祝大,小朋友健康。本人見四十年酒年,酒話太長了。


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