減肥為什麼不喝粥湯？

06-07

減肥可以喝粥湯，重點還是總熱量。分析

湯的營養

如果你很愛喝湯的話，當然是可以適當喝一點，但其實湯的營養價值真的非常的低，而且脂肪含量也比較高很高，所以我們完全不建議喝湯，特別是那些乳白色的白湯，往往脂肪更多。湯里除了脂肪還有鹽業比較多。鹽本身沒有熱量，但是重口味的人往往習慣吃更多食物，由於滲透壓恆定的緣故，身體內可能儲存更多的水，身體重量會比較大。

飲品選擇

戒掉甜飲料很重要，另外零度可樂業確實沒有熱量，減肥的人是可以喝的，當然最好的選擇還是完全不喝，因為甜味劑還是會讓人習慣吃甜食，長遠來說沒有證據顯示真的有利於健康，我比較推薦喝冰黑咖啡、冰蘇打水、冰水……

粥的營養

粥對於減肥不是絕對禁忌，雖然經過澱粉糊化，血糖反應高點，但是含水量還增加了，沒準吃得能少點。所以關鍵是看吃了多少，吃的什麼粥，雜糧粥之類的就還是很不錯，而且粥也適合加入各種食材。 不吃主食呢？ 不吃主食確實比較容易短時間內體重下降，而且相對來說危害不太大，其實短時間之內減肥成功，還是一件比較容易的事情，難在如何能夠在一年最後仍然不反彈…… 因此還是建議吃主食的，不吃主食的話，光靠吃肉給身體造成的負擔會比較大，長遠來說容易增加結直腸癌以及心血管系統的風險，而且你也不可能一輩子完全不吃主食吧？ 吃什麼主食？麵食是不是熱量高？ 不能單純看熱量，什麼吃多了都會胖。麵食主要是精製碳水化合物比較多，又容易做得很好吃，容易吃多而已，所以可以用各種粗糧、全穀物代替麵食。提醒當然，不管採用什麼技巧技巧。對於真的胖子，能瘦下來其實就是一件好事。經過突擊的減肥之後，我建議你還是盡量的養成一個適合自己工作狀態的健康生活習慣。再接再厲！

作者：顧中一，註冊營養師。清華大學公共衛生專業碩士。北京營養師協會理事，北京市營養學會理事。八年三甲醫院營養師經驗，多位明星私人營養顧問。作為專家接受中央電視台、湖南衛視採訪，錄製《天天向上》、《養生堂》、《我是大醫生》等節目。2017年十大科學傳播人物、微博2015十大影響力醫療大V、健康中國2012年度十大風尚人物。

粥和湯都是經過反覆煮過後再吃的，大家這裡都知道，食物反覆煮過後，糖係數會高很多，而作為糖，是提供能量的主要成分，試問一下，大家糖多了，是不是吸收能量就多了，能量多了，是不是會長胖，所以這就是這個原因。糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。所以就是這個原因

湯，躺，燙，這三樣都不行，就是容易發胖啊。湯水熱量高，吃東西也不要吃太燙，都容易發胖。現在很多人嘗試咖啡減肥了呢，咖啡裡面的咖啡鹼能夠加速脂肪細胞分解，所以喝咖啡減肥是有科學依據的，我現在都是每天慢跑，然後喝一杯luckin coffee的小藍杯，不到一個月就瘦了5斤。