少女為什麼叫豆蔻年華？

比喻出自杜牧的《贈別》："娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如"。

那麼問題來了，什麼是豆蔻呢？根據本人的所學專業，來一批硬通貨。

豆蔻 姜科山姜屬植物（Alpinia katsumadai Haya）

豆蔻《中國藥典》收載的草藥，草藥來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子，辛辣芳香，性質溫和；白豆蔻又稱多骨（《本草拾遺》）、殼蔻（《本經逢原》）、白蔻（《本草經解》），皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和；紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻（《本草述鉤元》），良姜子（《廣西中藥志》），顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻，又名迦拘勒（《本草拾遺》）、豆蔻（《續傳信方》）、肉果（《本草綱目》），為肉豆蔻科常綠喬木植物果實，性狀相近，常被歸為豆蔻類，實有不同。

多年生常綠草本植物，多產嶺南。高丈許，外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，秋季結實，果實扁球形，種子像石榴子，可入葯，有香味。可用於化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用於濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不飢，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。生於山溝陰濕處，我國多栽培於樹蔭下。海南、雲南、廣西有栽培。原產於印度尼西亞。

有一種解釋，是少女把豆蔻花作為頭上的裝飾。宋代趙長卿有一首《鷓鴣天》，寫給他分別的愛妾文卿："憶攜手，過堦墀，月籠花影半明時。玉釵頭上輕輕顫，揺落釵頭豆蔻枝。"

另一種解釋是，豆蔻代表愛情。宋代的范成大在他的書中說，豆蔻"毎蕊心有兩瓣相併，詞人托興，如比目、連理雲"，就是說，豆蔻代表夫妻恩愛。

也可以用來代表相思，王安石的兒子就寫過這麼一句詞："相思只在，丁香枝上，豆蔻梢頭。"

也可以解釋為：少女的嬌美動人，如同二月初開的豆蔻花。

豆蔻約一丈多高，（一丈有多高？大概就是現在的三米左右！）在初夏開花，秋季結成果實和種子。豆蔻花未大開時就顯的非常豐滿，故俗稱為「含胎花」，因此也就成為少女象徵，杜牧在揚州時，邂逅一位歌女，因念念不忘，故作此詩相送。

關於豆蔻還曾經出現過網路上的一些笑談。曾經有網友發了一篇文，名為【杜牧，你個老流氓】：豆蔻種類很多，最有代表性的一種就是草豆蔻了，不過難見到。而另一種倒是很常見，這就是艷山姜。許多南方城市用來作為綠化植物，確實比較常見啊，下圖就是

長得也很普通，為何會變為形容女子的詞了呢?說到這個就要說到我國的大詩人杜牧了，因為杜牧寫了一首詩「娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。」這裡是用農曆二月「豆蔻」的嫩梢比喻十三四歲的少女。

那如果這樣說，我們就查查看二月初的豆蔻長什麼樣子了。農曆的二月也就是大概公曆四月左右，這時各種植物都處在生長期，而豆蔻也剛抽出花苞。

所以，這裡的「梢頭」應指花苞，而不是嫩葉。好，那麼最激動人心的時刻來了，這關鍵性的花苞到底長啥樣?我們來看艷山姜的(草豆蔻也差不多長這樣)：杜牧你個老流氓！（此段引用於網友，來源於網路）

上文那個長得很邪惡的肉豆蔻，是一種熱帶的常綠喬木，換句話說，這種邪惡的果實是長在樹上的。它不是中國大陸原產，到宋代也只有廣東、海南一帶有少量種植。種子晒乾了像草果，被中醫認為能除寒燥濕，解結行氣，專理脾胃。真實的大部分存在於揚州的應該是下面這個

古書《飛燕外傳》中記載，漢成帝的皇后趙飛燕和昭儀爭寵。趙飛燕用五蘊七香湯洗澡，坐卧都用香料醺自己；昭儀用豆蔻湯洗澡，用露水調百花粉塗身。漢成帝偷偷跟女官說：「吾後體異香，不及昭儀香源之……解釋就是說，皇后雖然很香，但都是外來的香料，不及昭儀的體自生香！

成帝老鐵，原來老流氓是你啊........！

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應該是出自唐代詩人杜牧的《贈別》詩。娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。比喻美麗動人的少女如春天豆蔻羞澀敷紅，含苞欲放，稚嫩吐芳，清艷可人，令人賞心悅目，心情愉快。