關於普洱茶和冰島老寨秋茶,你懂多少?真正的純料是什麼樣的?


一直以來,人們總說普洱茶的江湖深,特別是2006年那幾年,普洱茶價格漲得飛起,因此各種名號的普洱茶層出不窮,什麼老班章啊,冰島啊,易武啊,雨林啊等等等等,各種的茶王樹,什麼幾千年的古茶樹,整片的古茶林都有,不懂普洱茶的人喝起來都是一個味,但在其他人眼裡就不是這樣了,什麼香氣啊,口感怎麼樣啊,什麼鎖喉啊,什麼掛杯香啊,專業術語太多!一般人還真聽不懂,但又說回來了,各地方山頭的茶確實會不一樣,這涉及到土壤,光照,雨水,海拔,溫差等因素會影響到每個山頭茶的滋味會有所差別,最後是這個純料的問題,有人說純料就是指這個山頭的茶不添加其他茶葉就是純料,有人說是這一片的茶葉做出來的就是純料,有人又說這棵樹做出來的就是純料!那麼多的純料我們又該怎麼去區分呢?這個問題吧,仁者見仁,智者見智吧!


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