海底撈的服務員做過哪些讓你印象深刻的事？

這個問題我比較有發言權！因為我是一個很注重服務的人（在集團公司兼任集團客戶經理，必須對集團各項目的投訴及時妥當處理）、另外我與海底撈的幾位管理人員都是工作往來的好夥伴以及私下生活的好朋友，下面我從感動海底撈自己和我個人真實體驗兩個方面回答那些讓人印象深刻的事。

我們經常在網路里看到網友爆料被海底撈暖到的事件，但是下面我要講的這一件是被海底撈總部評為優秀服務案例的真實故事。

海底撈西安大雁塔店是海底撈最早向其他城市拓展的一家店，在這家店裡也發生了很多感人的故事。

故事大致是這樣的，一個學生打電話訂位，因為自己過生日想請同學在海底撈吃飯，訂餐過程很順利，這名大學生也準時到達了海底撈，但問題出來了，他們來的人數超過了訂位的人數，坐不下很尷尬，而且是過生日他們希望周圍不那麼吵雜，最終無奈這群大學生只能換了一家店過生日。

當天的值班經理知道這件事後，通過訂餐電話聯繫到了這名大學生，然後帶著兩名海底撈員工以及一個生日蛋糕，趕到了大學生後來去過生日的餐廳，三人先對未能滿足大學生在海底撈過生日的心愿感到抱歉，然後送上了生日蛋糕，最重要的是下面這一點：他們另外還支付了這群大學生從海底撈到當前這家店的打車費用。

這一舉動不僅讓這名大學生印象深刻，也在海底撈總部被評為優質服務。

上面的案例畢竟不是常年發生，我就說兩件自己親身體驗的小事，絕對真實。

有一次朋友在海底撈過生日，大家買蛋糕給壽星，蛋糕是冰淇凌蛋糕，大家沒有吃完，火鍋又很燙擔心融化就讓服務員暫時保管到冰箱里。

吃完飯後我基本都是最後一個走，檢查下大家有沒有遺留的東西。這時服務員進來把蛋糕遞給我說別忘了，我連忙感謝，如果大家以為我是在誇獎服務員的這一點那你就錯了，令我驚訝的是服務員的下一句話：裡面加過冰塊了！我當時確實被震撼了，因為擔心我們在轉第二場的路途中蛋糕融化，服務員在盒子周圍加了冰塊。這件事發生在7年前。

另外一件事比較小，但能對比出自己的心胸來。當時剛從成都出差回西安，吃了一周的火鍋改不了口還想繼續吃，就去海底撈了。當時的海底撈有免費的水果區可以自己去拿水果，我就去水果吧準備選，幾乎已經走到水果吧台前，一個服務員走到我身前開始給碗里裝水果，一邊裝一邊對著身上的麥克說：馬上就給您拿水果過去。

我當時站在她旁邊一邊看著她給碗里夾水果，一邊心裡想都說海底撈服務好也不過如此，這不肯定是給包廂里的顧客服務，都不管我們散桌的用戶體驗。而就在我心裡活動的這段時間，服務員不斷的給碗里夾水果，都快裝不下了。可就在我有些冷嘲熱諷的同時，服務員裝滿了水果轉身遞給我說了聲：抱歉讓你久等了。然後我拿著滿滿的水果走向桌子的同時被人家細緻的服務折服了。

以上均是我個人的親身體驗，絕無半句造假。在這裡我想強調的是，題主提問的是海底撈的服務，所以我回答了海底撈的服務，如果有人在這裡強調其他品牌，那我覺得你就很沒意思了！