生薑泡醋放糖和鹽，吃了有什麼好處？

醫家和民諺稱『家備小姜，小病不慌』。還有『冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方』的說法。

按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相。自言「服食姜40年，不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是姜芽。生薑還有個別名叫「還魂草」而薑湯也叫「還魂湯」

中醫學認為，生薑具有發汗解表.溫胃止嘔.解毒三大功效。腹痛.腹瀉胃腸系統疾病，適當吃些生薑或者喝些薑湯，能起到防治作用。

外感風寒，如果能夠及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解表，或者用薑湯（加點鹽.醋）泡足亦可收到很好療效。

肩膀和腰背已遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發肩周炎，遇到這種情況，可以燒制一些熱薑湯，在熱薑湯里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，此法可以使肌肉由張變馳，舒筋活血，反覆數次可以有效緩解疼痛。

生薑泡醋吃是很不錯的養生保健方法，如果每天堅持吃1-2片，能夠使你活的更健康.長壽。生薑性溫，不僅可以止嘔，還能起到暖胃的功效。醋姜加糖後那種酸酸甜甜的口感不僅可以激發食慾，還能夠促進消化。

生薑可是具有「嘔家聖葯」的美稱。

生薑是辛溫散寒的調味品，有解表散寒之功比較暖胃可以長期食用，而糖性偏涼，會降低生薑的辛熱之性，所以不可加糖。鹽可適量根據個人口味　　醋泡姜，具有養胃，防脫髮，防慢性病，等功效。