標籤:

請教老師:學生我喜歡飲茶,紅茶,但發現過濾頭遍茶時有絮狀物,不知道是啥東東?


一看這,應該是金駿眉吧?那種東西是茶豪,這種所含的營養價值比較高,泡茶的時候很容易把濾網堵住倒是真的,可以得話建議你換個過濾網,不用這種不鏽鋼的,這是很早期的了,現在很少人用了,現在用砂層過濾網的比較多,過出來的湯雜質比較少。

{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 640, "thumb_url": "47510001a662410deb2d", "media_id": 1579850521481229, "vname": "u7ea6u8336u5f00u59cbuff0cu4e00u58f6uff08u91d1u9a8fu7709uff09u7ea2u8336u5c31u5728u5468u516d", "vid": "39c0c96500d84178910c29bc77bd244a", "vu": "39c0c96500d84178910c29bc77bd244a", "neardup_id": 1626828128425413039, "sp": "toutiao", "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/47510001a662410deb2d", "external_covers": [{"mimetype": "webp", "source": "dynpost", "thumb_height": 640, "thumb_url": "4ee200098102b65f40d8", "thumb_width": 352}], "thumb_width": 352, "item_id": 6499982986467869198, "video_size": {"high": {"h": 854, "subjective_score": 0, "w": 470, "file_size": 2622376}, "ultra": {"h": 960, "subjective_score": 0, "w": 528, "file_size": 3597767}, "normal": {"h": 640, "subjective_score": 0, "w": 352, "file_size": 1707485}}, "md5": "", "duration": 28, "user_id": 70644152107, "group_id": 6499982986467869198, "thumb_uri": "47510001a662410deb2d", "hash_id": 1626828128425413039} --}


謝謝邀請。

據說是」冷後渾」現象和茶葉上的金豪所致,不知對否?

從茶葉知識來看,恐怕我得稱你為師。

「三人行,必有我師焉」,古人誠不我欺!


謝邀。這是茶葉的毫毛。茶葉背後布滿絨毛,尤其是細嫩的茶葉。不同茶由於選擇原料不同,工藝不同,所以茶葉中留有毫毛的情況也不同。比如同樣是細嫩的綠茶,碧螺春的毫毛就非常明顯,而龍井茶由於工藝原因,毫毛相對較少。紅茶也是,金駿眉的毫毛相比正山小種會更多一些。僅供參考。


謝謝邀請。在我們日常喝茶的過程中。往往在濾網上,有一層薄薄的的絮狀物,其實這是茶葉上的亳(毛)。春茶跟秋茶的葉片最多毫,夏茶比較少。在炒制茶葉的過程中,烘乾的茶條上還粘附著茶毫,很多人以為是雜質,其實對人體並無害。在沖茶時過濾網上隔著,時間長了容易堵塞濾網。


茶毫,茶葉在未加工製作之前部分樹種茶芽跟葉背會有明顯的茶毫物,是部分樹種,不是所有的樹種鮮葉茶毫都會那麼明顯。茶毫根據工藝的不同製作而成的成品茶茶毫顏色也不同,白茶工藝製作成的茶毫色澤潔白,紅茶工藝製作而成的茶毫為黃色、灰褐色絮狀物,也就是樓主現在拍的這個。茶毫中所含的營養價值從茶的角度來說是很高的,而紅茶,可以在工序是稍做改變增加茶毫的表層色澤跟數量,如果不是熟人介紹的情況下類似這種茶毫過量的紅茶盡量少喝,特別是全黃的金駿眉中這種絮物狀物質居多。


您好:您太客氣了,老師不敢當哈??說起喝茶,說真的我不怎麼懂得,如果你買的茶葉,是質量過關的茶葉,應該不會有問題的吧。我自己這方面也沒經驗,不敢冒昧的說法。

抱歉

謝謝您的邀請!


老師提不上,感謝邀請,這個東西是茶毫,建議題主換一個濾網,現在大多不用不鏽鋼的濾網了,一個不小心,特別容易洗不幹凈,茶漬容易吸附在上面。


推薦閱讀:

美不美妙Try了才知道 l Tazo泰舒茶 5種口味試喝
居家常備這個紅茶,待客經常被誇
拼團 | 你的蓬鬆秀髮,有好聞的紅茶香,真撩人
他在紅茶發源地放養百年茶樹,40年後成就一碗桂圓湯香
美國人的紅茶情結

TAG:紅茶 | |