哪種咖啡比較好喝？

07-16

這個問題很難回答，相當於在問中國八大菜系哪個好吃？

1，首先說咖啡豆的品種不同，口感就有些差異。廣泛來說商用豆可分為阿拉比卡和羅布斯塔，阿拉比卡口感較清香柔和，適合單品手沖，是很多精品咖啡不二之選；而羅布斯塔油脂厚，味道濃烈，有更純正的咖啡香和巧克力香，大多加入意式出品材料中。

2，同樣的豆子生長所處海拔高低不同風味也會受到影響，

3，日晒，水洗，蜜處理，不同的方法也會影響咖啡的風味。此處略微跑題，不再贅述。

那我們來說一下題主的問題，現在咖啡店經典的產品大概以下幾種：

精品咖啡，單品咖啡（多以手沖形式出現，也有虹吸壺，摩卡壺等方式）此類咖啡以百分之百阿拉比卡咖啡豆為材料，主張使咖啡散發其應有的風味，口感多清冽柔和，風味濃厚。

意式濃縮：意式咖啡機通過短時間內高溫高壓萃取出的咖啡原液，材料多為大部分阿拉比卡配小部分羅布斯塔。

美式：濃縮加水，一般專業點的不會加糖。

拿鐵：意式咖啡一種，多有原味拿鐵，香草拿鐵，抹茶拿鐵等。原味拿鐵口感細膩，奶味濃厚，原料為咖啡萃取液加奶，勺子刮三下之內要能看到液體。其他的香草拿鐵就是加了香草果露，紅絲絨拿鐵就是加了紅絲絨粉，不過要注意的是有些拿鐵並不含咖啡液的，比如抹茶拿鐵。

卡布奇諾：比拿鐵有更厚的奶泡，喝完之後嘴唇上會留有一道白色的奶泡。通常要求十一分滿，三下刮不出液體。

還有摩卡，瑪奇朵，康寶藍等，不再一一贅述。

綜上，題主想知道哪種咖啡更好喝，要不然就對咖啡有個基礎的了解，嫌麻煩的話有個簡單粗暴的方法：到店裡挨個來一杯，哪個喝著更爽肯定就是更好喝的啦。

來自一個在咖啡與烘焙的道路上默默前行的小白

原創手打，不喜勿噴。

這個問題不好回答。這個更多是根據個人口感而來的。不過大致可以從兩個方面來進行細分一下。

1.對咖啡了解比較多的人或行業內的人。這一部分人群在國內還不是很多。他們更多的會喜歡精品咖啡。一是口感風味相對很好，二是價格相對偏高。因為咖啡的口感根據品種，產地，烘焙，沖煮等條件的不同，會有口感的不同，所以，這個也會根據個人喜好偏果酸或偏醇厚等會有個性選擇。

2.對咖啡了解不多或是不喝咖啡的人。這一部分人占咖啡市場的比例占很大一部分。這個可以通過一些數據來證實的。很對人一問到咖啡，能說出來的就是「咖啡好苦」，「只喝過雀巢」，「藍山，貓屎，」等之類的語言。其實一聽到這樣詞語，就基本知道他們對咖啡的認知還停留在之前的很簡單的認識。

這個主要原因是咖啡行業內的人對咖啡文化的傳播和普及工作做的不到位。畢竟都是只想著賺錢。普及文化的事就沒什麼用心去做了。所以一個行業要發展好，行業文化必須要先普及。

而這群人很多會選擇花式咖啡，拿鐵，卡布。或者是速溶咖啡等。對口感的唯一要求就是甜。甜就是好喝。

最後，推薦一些大家入門精品咖啡常喝的幾個咖啡吧，埃塞爾比亞的雨季，肯亞的香識女人，印尼的曼巴巴。性價比比較高。前面兩款的花香，果酸明顯。後面一款的沒什麼酸，濃郁醇厚，適合男性喝。所以大家可以自由嘗試進行比較。適合自己的才是最好喝的。

哪種咖啡好喝，這是一個很主觀的問題。我喜歡的，你覺得太酸。你喜歡的，我覺得太甜，所以沒有一個統一的標準，但是就下圖這兩個具有代表性的城市分析，普遍就手沖和奶咖受歡迎度很高。

如果喜歡甜一點，可以喝焦糖瑪奇朵，混合巧克力醬順滑的摩卡等等，如果想體驗咖啡最本真的味道，那就是單品的手沖咖啡，不同產區讓你領略千奇百怪的風味。

再有就是花式創意咖啡，奪人眼球的外觀，講咖啡和糖漿，酒，茶，花，肉，水果（各種想不到的東西結合），口味有驚喜，造型一樣有驚喜。

多的不贅述，最直接的方法就是，去問店內的員工，告訴他們你的口味偏好，讓他們推薦你當店最適合你的口味。

喜歡的夥伴歡迎點贊評論關注留言，謝謝(*°?°)=3

對我來說最好的咖啡是榛子咖啡。

咖啡本身好喝，和榛子混合在一起，更令人振奮！榛子咖啡是最好的混合咖啡之一，也是我最喜歡的咖啡。榛子富含蛋白質和不飽和脂肪，還含有硫胺素和一些維生素如維生素B6，美味加營養！

首先，必然是新鮮的。要買新鮮烘培的咖啡豆回來現磨，然後倒入加熱的新鮮牛奶，不用加糖，比奶茶還好喝，一點兒也不覺得苦。所以咖啡豆的購買很重要，我在外國就近喝星巴克的，人家免費磨粉，帶回家再濾著喝。從不買超市的現成的咖啡粉或者速溶咖啡粉。

喝咖啡選擇新鮮烘焙的才好，現在許多人已經知道這個基本常識了，其實就和吃大米一樣，陳的就沒什麼香味和營養。所以我自己喝咖啡也會去luckin coffee喝他們新鮮烘焙現磨的咖啡。

我覺得新鮮的咖啡好喝，我自己就是咖啡愛好者，新鮮咖啡是指那些烘焙之後時間短，口感香氣都保留得比較好的。這陣子我常去的luckin coffee就是全部用新鮮烘焙的咖啡豆現磨製作，喝起來真的香。