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MARGHINI VSOP是什麼酒?


酒標上有Cognac-指的干邑, France:

COGNAC

干邑Cognac是法國最著名的葡萄產區,這裡所產的葡萄酒可以蒸餾成最佳品質的白蘭地。法國政府規定:只有採用干邑區的葡萄釀製的白蘭地才能稱為「干邑白蘭地」。

法定產區:

法國白蘭地,必定印上「法國造PRODUCE OF FRANCE 」;

干邑白蘭地,必定印上「干邑 COGNAC 」。

這屬於法國的原產地制度,是法定的辭彙。只有全部過程都在這個產區完成,包括種植、釀造、蒸餾、罐裝。且還需要遵守法定的各種種植管理、釀造蒸餾工藝,橡木桶陳年等工藝,才有資格標註相關法定辭彙的。

這個酒印有COGNAC,只要不是造假的,就是說明這款酒是法定的法國干邑白蘭地。那麼一定就是在法國干邑地區原產並罐裝出口的。

VSOP

VSOP是白蘭地的一種等級,全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

為了保證所有批次生產的白蘭地都能夠統一的口感,所有的白蘭地都是經過勾兌出來的,瓶中的酒一般都不會是同一個年份的。

法國官方的分級(即按照Bureau National Interprofessionnel du Cognac制定的標準),裝瓶白蘭地的酒齡等級分類如下:

  1. V.S.:勾兌時所用的最年輕的原液必須至少桶陳兩年;

  2. V.S.O.P.:-勾兌時所用的最年輕的原液必須至少桶陳四年;

  3. X.O.:勾兌時所用的最年輕的原液必須至少桶陳六年(2016年起最低標準可能將改為十年),但勾兌後的平均桶陳年齡至少要為20年。

  4. Napoleon:對最年輕的原液桶陳年齡要求為六年;

至於零售價,這種不太知名的酒估計也就在100-200元的樣子。


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