為什麼從細胞器角度，礦質元素的吸收主要與核糖體，線粒體有關？

這個問題首先要看看礦物質的吸收形式。

礦物質又稱無機鹽，機體內無機鹽主要通過可溶帶電離子形式吸收。

各種帶電離子進入細胞的方式是以通道為媒介的易化擴散，其藉助通道蛋白進入細胞（順濃度差不耗能），還有原發性主動運轉（逆濃度差，由ATP三磷酸腺苷分解供能），藉助的是泵蛋白（鑲嵌蛋白）。由此可見礦物質無機鹽實現跨膜轉運離不開通道蛋白和載體蛋白。

蛋白從哪來呢？

蛋白是由機體消化吸收所獲得的氨基酸和小分子多肽合成的，藉助載體蛋白實現跨膜轉運（其主要藉助以載體為媒介的異化擴散）

綜上三種蛋白（泵蛋白，通道蛋白，載體蛋白）都是核糖體生產的。

核糖體是細胞合成蛋白質的主要場所（生產原材料），再經過高爾基複合體的加工打包加工（組裝加工）後得到所需各類蛋白。

無論核糖體加工蛋白質還是，原發性主動運轉，以及後續的出胞入胞過程都需要由線粒體生產的ATP供能。

所以礦物質吸收與核糖體、線粒體有直接關係，與高爾基體複合體有間接關係。