水果店是在批發市場拿貨划算還是產地划算？

你好！本人從事收購.種植.批發已經有八年時間了，不要拿貨物來衡量你，而是你要去衡量是否符合你的市場。而且從表面上看在產地收貨比批發划算。下面我來說一下各自的優缺點。

從時間上來講批發進貨更加便捷，而產地就不一樣需要聯繫賣家.看貨.定價.果子規格等一系列問題，至少需要一天時間。

從質量上講批發進貨水果本身沒什麼質量保證，更不用說底面貨，皮重。而產地就不存在這樣的問題看貨的時候根據果型的大小.外觀的顏色.味道等選擇。

都說賣水果賣一半扔一半。雖說現在扔一半的情況很少但處理一半的情況還是常見，因為賣剩下的保質期不長一般都處理 賣，這些處理貨就是你賺的。假如500斤貨賣2天，這種情況下批發佔優，4天就是一千斤。而產地收貨4天你能賣一千斤嗎？顯然不能。只是自己收貨有質量保證，我是做長期生意的比較看重質量，有自己的客戶圈。所以我比較贊成自己產地收貨。

所以要建立自己的貨源渠道，朋友圈，客戶圈很重要。更多水果.種植資訊請關注 農民小哥兒

作為一個水果店經營者，來回答這個問題還是比較靠譜的。

題主問的是水果店拿貨，批發市場和產地哪個划算？

涉及到兩點：時間和錢

1.單從某果品上來講，產地的價格一般都是比批發市場低的。也偶爾會出現市場貨品倒掛的情況，批發市場價格比產地低。

2.就時間方面講，水果店主從產地拿貨的時間成本比批發市場高太多了。一個店鋪30個單品，批發市場半天搞定，而產地拿貨難度太大，花時間花精力。

另外，水果店再拿貨的時候，品控這個環節，其實依賴於自身經驗。批發市場很多產品都是批發商分級選果的，你可以根據門店需要選擇合適規格的產品，同一個果園的橙子，有大小、甜度的區別，而你是只要其中一種，批發商能滿足你的要求。而果農按照你的要求配貨，拿貨價很高，因為他要處理其他果子。產地拿貨的水遠遠比批發市場要深得多，沒有實力和精力，批發市場是不二選擇。

再者，如果你的店鋪規模很大，拿貨量又大，建議做爆款的時候走產地。比如：冰糖橙這個品，批發市場的貨加價很高，而產地收貨便宜。如果能找到合適的朋友帶著收貨還是可行的，當然你自己有這方面的能力更簡單。產地收貨基本都是按車走的，一車下來幾萬斤，拿個幾百斤誰給你低價。

最終回到題目：小規模單店鋪拿貨，批發市場划算。

大規模店鋪拿貨，可以考慮產地拿量大的爆款。

回答完畢，歡迎撕逼！

我就是做水果批發的。要分很多情況。

如果你的銷量很大，大到十家店以上，在一些品種上可以在產地拿貨。比如蘋果和河北梨一類，因為這類水果市場波動不是很大，利潤穩定。但在一些市場波動很大的水果品種上產地拿貨風險很大，比如夏天的草莓和西瓜。水果批發行業並不穩定，經常出現賠錢賺吆喝的買賣。原因很多，也很簡單。比如市場供需失衡，供大於求，必然造成果價下跌，甚至要虧錢。所以在產地和批發市場拿貨是各有優勢的。

至於在哪拿貨，要根據自身情況來定。沒有一定的實力，不要輕易去產地拿貨。產地越近，越有優勢，可以少拿貨。產地越遠，要拿的貨越多，最少萬斤打底。

要根據自身經營情況，審慎決定。

水果店是在批發市場拿貨划算還是產地划算？這個問題不能一概而論，牽涉到很多問題。首先水果的銷售量。其次，水果的種類，是當地水果還是外地水果為主？還有就是銷售的方式，以單一為主還是多品種為主。

我先舉個例子，我媽媽家隔壁有一戶水果店，店面很小，充其量10平方不到。他們家專賣當季水果，不同季節賣不同的水果，西瓜，柚子、柑橘、甘蔗、甜瓜等這些是他們家的主打產品。我曾和他聊天，問這些水果的進貨渠道？他說隔幾天會開著他的小貨車到鄉下向果農進貨，這些水果都是我們當地的水果，它們的特點都不易腐爛，價格大眾化，銷量很快，不愁賣不掉和損耗的問題。

售賣期間，水果種類不超兩種。夏天，我看他們運來一車的西瓜，店鋪里堆得滿滿的，就一條通道進出，三天後，西瓜一售而空。

他們說從不到批發市場進貨，主要是批發市場的水果相對產地而言不新鮮，其次價格方面，批發市場的價格比產地要貴。

近幾年我家樓下開出了好幾家水果店。水果店當然面積也不大，大約都是二三十平米，不過他們的水果品種較多，有香蕉、蘋果、芒果、葡萄、榴槤等等，每天早上四點鐘會開著小貨車到水果市場進貨，七點多基本已回來開店了。由於同一種類水果拿貨量不大，他們只能在批發市場進貨。不過，幾個小時下來，各種各樣的水果都進齊了。

他們的水果進貨量不多，一個種類就進一兩箱，有全國各地的水果，甚至有些是進口高檔水果，銷售特色是勝在種類多，顧客選擇餘地大。這幾年生意照樣做得紅紅火火，產品種類也越來越多。

從以上兩種不同特色的水果店可以看出不同的水果店到底在哪裡拿貨，還是要針對各自的銷售量和種類多少、水果產地等因素來選擇去產地進貨還是批發市場進貨。

個人感覺雖然產地是很便宜，但是我們還是去批發市場買合算。運輸成本太高，你不可能去新疆買庫爾勒香梨哈密瓜，去煙台買蘋果，去萊陽買梨，

去批發市場，一般成箱買，而且可以直觀看到水果質量，去年冬天去了一趟周谷堆批發市場，那成箱的又紅又大的的煙台大蘋果兩塊一斤大小應該在70以上，超市裡搞活動最少也得四五塊。

去批發市場最好幾家好朋友，大家買好一起分，或者送一些給朋友，有的水果不好保存。這樣既可以增進大家的感情，又能吃到便宜的水果。

這個毋庸置疑，肯定是在產地拿的貨更便宜，我們這裡各種水果，需要的話直接找我，我給你找貨，發貨。

批發市場的貨經過瓜果代辦收取費用，客商收取費用，市場收取費用，運輸等等，可想而知。產地拿貨，你找我，代辦的費沒有，只有一個運輸費。水果直接從農戶手中經過物流到你店裡。我只是想把我們這裡的水果推廣出去。

我們這裡有各種桃子，各種蘋果，冬棗（非常有名），杏，李子，油桃，葡萄，櫻桃，西瓜，高石脆瓜，哈密瓜（肯定不如新疆的好吃），花生，黃花菜，梨，核桃，富平柿餅，所以呢，想吃到便宜、放心的水果請找我，價格絕對的便宜！好東西就得分享，讓我上去，感謝。

作為一個干過水果店又干過水果批發的過來人發表點個人意見！

水果店不成規模，沒有快速消化的能力，絕對批發市場拿貨，不管在哪裡都得有量，才有優勢。有店面連鎖，能快速消化，降低損耗，可以單品產地進貨。

我們考慮幾個問題

1.價格

水果店去批發市場都應該知道，水果價格不穩定，每一批貨幾乎價格都不一樣，就拿今年的的沙糖桔來說，年前6快以上，現在2左右，產地很多都是被老客提前訂的價格不一定地，干過批發的也都知道，基本賠錢甩貨。所以有時候批發市場比產地還便宜，建議有專業採購人員。

2.品質

批發市場有現貨你可以挑可以保證品質，，對應一樣的價格。

3.售後

產地售後一般都是補錢，但是會耽誤密賺錢，運輸，補貨也是很多天以後，但是到了可能市場也變了。物流陳本。

4.銷量

關鍵還是銷量的問題，能快速消化了一車一般數萬噸，我家宜昌的產橙子，當地農民賣紐荷爾1.5一斤包樹的，大果，中果，小果都有，然後加上採摘，洗果，分揀，打鈉，包裝，還有運輸陳本在1.5 左右，一車18噸，這還不算路程中掉稱的損耗，不算卸車，倉庫費用。就3多了。當然批發市場可能小果2快，中果4快，大果5快零售8-10塊，如果不能快速賣了，那冷庫費用是比較大的！

5.儲存和損耗

水果一般都不能太冷，也不能太熱，所以要專業冷庫，存時間長，俗話說，水果不傷，黃金萬兩，賣水果的都知道，水果毛利高，但是損耗大。

所以綜合以上幾點，去哪裡拿貨，取決於你的賣貨規模和消化能力，規模小几個點就去批發市場，幾天能消化一車那就去產地，那也是部分單品不是全品。還有一種方法就是聯合當地一些店鋪聯合採購，當然也有專業的代采公司個團隊！

這個問題問的太模糊。因為水果店的規模不一樣大。

水果店一般粗分為兩類：街邊攤和水果店。

這種分法比較粗糙，就是以規模簡單劃分。當然也有可能街邊攤比水果店銷量還大。僅是為方便回答問題粗分一下。

如果是街邊攤，還是以批發市場拿貨為宜。這樣方便控制進貨量，畢竟去產地拿貨一般都數量較大，以便分攤運費等成本。從批發市場拿貨還可以最大限度的保證水果的新鮮程度，控制腐損。

如果是水果店等銷量比較大的攤店，還是產地拿貨好一些，因為價格上很有優勢。銷量越大這個成本優勢越明顯。而且銷量上去以後，腐損成本也很低。

現在的水果攤位和水果店還是以批發市場拿貨為主。但是在單一品種水果上市以後會尋找就近產地或者農戶進貨。在節慶等水果銷售節點外出產地拉貨也是常見現象。