為什麼普洱茶餅的常見規格是357g?
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這個主要是計量方便
一提茶大家都是知道是7餅
357g就是2.5公斤也就是5斤一提
現在是42餅一件
過去是84餅一件
這樣的話大家計價就比較好計了
比如說按現在來說呢就是6提一件
6提就是15公斤也就是30斤
在過去的話呢就是老的一件是84餅
也就是30公斤60市斤
這樣計量非常方便算賬也非常好算
主要就是為了方便
七子餅來歷眾說紛紜。上網一搜發現都是相互轉載未經考證的二手信息居多,原創及獨立思考者甚少。
感謝頭條邀請,其實去年我在微博寫過一篇文章,論述為什麼現在網傳的七子餅357克來歷之傳統文化解讀說、少數民族吉祥數字說、清朝皇帝欽定說,還有古時馬幫為了馬馱方便計算出來的重量為每餅357克等等說法是不嚴謹和缺乏科學考證的。
並非為宣揚自己或標榜什麼。我的觀點也不一定正確,歡迎大家拍磚。之所以做這樣的思考我覺得更重要的是態度。用心的、認真的做人做事的態度,也就是茶馬世家做茶的態度。
2016年5月15日舉行的東正春拍會上,宋聘號的一款藍標普洱茶一筒7餅重2287克,以880萬成交;紅標宋聘一餅凈重306克,以260萬成交,我很想知道百年前的普洱茶到底一餅有多重?帶著這個疑問,我與得公、茶馬君,還有佳茗與滌煩子展開了一番資料搜集與探討,和感興趣的朋友一起交流分享……那問題是七子餅為什麼會是7餅?而不是6餅或8餅?
關於這個說法無論是網上還是書籍資料上介紹的很多,有說與馬幫在茶馬古道上運茶有關,有說與雲南少數民族認為7是吉利數字有關,其實上述這兩種說法都不嚴謹,也缺乏考證,雲南的民族除漢族外共有25個,其中雲南特有少數民族有15個,經過大量的問詢,也不曾發現7是他們哪個民族的吉祥數字,相反大多數民族認為雙數比較吉利,因此以上兩種說法都有待考究。
目前有明文記載的七子餅出處出自清代《大清會典事例》,據該典記載:「雍正十三年(公元1735年)提准,雲南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩,徵稅銀一分,每百斤給一引,應以茶三十二筒為一引,每引收稅銀三錢二分。於十三年為始,頒給茶引三千。」
這段文字是關於普洱茶「7餅一筒「」最明確有力的記載,至於在此之前是否也是7餅一筒,尚不清楚。
那普洱茶357克這個奇怪的單位是什麼時候開始的呢?
很明確的是「克」這是個國籍度量衡單位,這個單位在中國什麼時候開始使用,根據維基百科記載,中華民國於1929年規定了1斤等於500克,而在1929年之前是什麼標準,並無詳細記載。有一點可以肯定的是清代的一餅普洱茶肯定不是357克,我們可以根據《大清會典》的記載可以換算。
首先清代的1斤和今天的1斤是不一樣的,
今天的1斤等於國際500克,
清代的1斤則約等於國際596克
而清代的1斤為16兩,(1兩為596÷16=37.25克),
根據《大清會典》的記載「七圓為一筒,重四十九兩」(即49×37.25克=1825.25克)
也就是清代的一筒茶(七餅)為1825.25克,
那清代的一餅茶的重量為:1825.25÷7=260.75克
根據計算,很明顯清代的一餅茶比現今的一餅茶足足少了近100克。中國土產畜產進出口總公司成立於1949年11月23日,該公司擁有全國茶葉的出口權,為了配合出口,中茶公司要求下屬茶廠生產每件30kg的普洱茶。按國際計量單位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝時候的習慣是7餅,每餅為30000g/12筒/7餅=357.14286g,約等於357g。這就是普洱圓茶每餅357g的由來。
謝邀請
從兩方面說吧
一是便於騾馬馱運 騾馬基本負荷60公斤(約24提合計168餅)
二是從民族文化和易經來說數字357 無論單獨看還是合計起來看總之都是吉利數字有好的寓意
最後祝大家以茶為媒百事合意
古時候茶馬古道運茶靠馬力,經過長時間的經驗總結,一匹馬拉60kg多一點的貨,最能遠行運輸。所以一邊30kg茶,加上其他物件,竹筐,兩邊就是60多公斤。
一提普洱茶是7片,一共二十多公分厚,因為茶馬古道有些地方狹窄,還有懸崖峭壁,不能太寬。馬運輸茶的時候是一邊12提,357gX84片是29.988kg。357g就是這麼來的。七子餅也是這麼來的。
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