網上有一家店的麵包很邪乎，一吃就飽了，沒胃口吃別的，這是做了什麼手腳嗎？

01-13

網上有一家店的麵包很容易飽腹，一吃就飽了，沒胃口吃別的，這是做了什麼手腳嗎

233匿名用戶好可=^_^=愛

瀉藥：在含有同樣熱量的情況下，食物的脂肪含量越高，飽腹感就越低；而蛋白質含量較高，飽腹感就會增強。體積大的食物比較容易讓人飽，看起來或者吃起來比較油膩的食物也比較容易讓人飽。此外，食物的飽腹感還和其中的膳食纖維含量有密切關係，纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢，則食物的飽腹感增強。總的來說，低脂肪、高蛋白、高纖維的食物具有最強的飽腹感，同時它們的營養價值也最高。

題主問題有提到全麥麵包，而全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。從減肥的角度講，吃全麥麵包要比普通麵包好，因為重量相同的全麥麵包與普通麵包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利於減肥。

簡而言之，麵包最容易有飽腹感。嗯。

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以前接觸過一種減肥藥，什麼成分我不清楚，藥名叫安非拉酮，吃過之後就什麼美味也吃不下去了，好像能抑制大腦分泌什麼素吧，後來不允許賣了，說對身體有害。

其實我個人覺得用的是植脂黃油，便宜，容易膩，但味道如何？？

做麵包的時候做大一點唄

我自己做的吐司，500克的那種，吃個三分之一就會很飽噢～所以很可能是正常現象呢。說明用料實在～

大量的反式脂肪酸？是不是一點點的麵包烘烤得很蓬鬆很蓬鬆但上面油膩膩的像放油不要錢那種？

可能是麵包比較干，吃了麵包再喝幾口水，食物在胃裡膨脹了？我有在網上買過燕麥餅乾，吃一兩塊，然後喝一大杯水，飽腹感強的不要不要的不過不知道這些東西吃多會不會對身體不好