我見學過的日本烘焙學校（二）東京ベルエポック制菓

奔著三大來的，卻差點被拐跑，他就是東京ベルエポック制菓！有一天無聊翻看在區役所的社區介紹（江戶川區），發現了這個學校就發隨手了資料申請，結果！他熱情到每周都發活動介紹和邀請函，於是參加了一次開放日的見學活動。東京ベルエポック製菓調理専門學校這個是學校網站，他們學校最大的亮點從網站就可以看出，就是笑容！所有的學生照片老師照片活動照片都笑得非常開心，完全被感染了。

ベルエポック制菓在江戸川區西葛西，有兩個教學樓，基本都在西葛西站出門步行10分鐘左右。

見學那天學生先被集中在一個寬敞的教室里，填寫下關於見學的調查問卷，然後就有老師過來一對一的面談，所有的老師都很亞撒西呀，半蹲著說話，即使長的略凶的男老師也是一臉笑容，所以全程感覺很放鬆。。對談結束就被帶到教室進行制菓體驗，ベルエポック制菓的操作台都獨立配置清洗池和冰箱，授課區兩台液晶直播操作畫面，不愧是新教學樓

學生的活動空間也很贊，有一間完整的咖啡店給學生做實習！見學陪練的學姐也是全程笑眯眯，我磕磕巴巴問的問題她都有聽懂並且回復的很清晰明了，感覺這個學校更注重服務禮儀的教導。

在老師的指導下很快完成了蛋糕卷的製作，學校準備了包裝盒和冰袋可以把作品帶回去

（基本所有的菓子學校體驗教學都可以把成品帶走）

授課體驗後留學生再一次被集中在一間小的會議室里，有專門的留學生指導老師再對學校進行一次介紹和答疑，了解之下感覺對留學生很友好，專門有中、韓、英文生活導師輔助生活指導和辦理續簽等手續。學校隸屬一個比較大的教育集團，旗下也有語言學校，如果就學期間有語言問題還可以參加學校組織的日語培訓。而最吸引我的是每周末和放學後的時間可以隨意到課室練習，有值班老師協助輔導！

雖然最終沒有選擇這個學校，但是在相當長一段時間裡都讓我對他念念不忘。。。

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