一個人的冬日小確幸：5款超美味快手微波爐甜點

冷冷的冬天最容易讓人嘴饞，這時候來點個人獨享的小甜點再適合不過，不僅能為生活增添幸福感，剛剛好的份量也讓你不必擔心攝取過多熱量的問題！

今天介紹的5款只需要靠微波爐就能製成的馬克杯甜點，材料和做法都超簡單，不管是超濃郁的布朗尼或法式吐司都能完成，讓小編又再一次對萬能的微波爐感到佩服無比！

NO.1【花生醬蛋糕】

Flourless Peanut Butter Mug Cake

【食材】：

花生醬 2小匙，蛋 1/2顆，細砂糖 1/2小匙，香蕉(壓成泥) 1/2根，泡打粉 1/4小匙。

【做法】：

這款無麵粉、無奶油、兼具健康和美味的超簡單食譜，只需將材料一起放入杯中攪拌均勻後再放入微波爐約1~2分鐘的時間即可享用！

如果希望口感多點層次，也可以在蛋糕上加焦糖。

NO.2【起司蛋糕】

Minute Cheesecake：

濃郁綿密的起司蛋糕應該是許多女孩都熱愛的甜點之一，但自己手做起來還真的很不容易，不僅材料繁多，又得花上許多時間烘烤，但這款微波爐就能製成的起司蛋糕食譜完全顛覆了大家的印象，超簡單的！一分鐘左右就可以完成啦！

【食材】：

奶油乳酪(軟化) 2盎司，酸奶 2大匙，蛋 1顆，檸檬汁 1/2小匙，香草精 1/2小匙，砂糖 2-4大匙(依個人喜好)。

【做法】：

將以上材料均勻混和於杯中，再送進微波爐，短短一分半就能完成！ (每隔30秒可暫停，將材料再均勻攪拌一次)

NO.3【布朗尼】

Brownie in Mug：

巧克力大概是最具有療愈效果的食物之一了吧！剛完成的布朗尼還帶有溫暖的熱度，在冬天享用是最適合不過。

【食材】：

低筋麵粉 1/4杯，紅糖 1/4杯，無糖可可粉 2大匙，無鹽奶油(已融化) 2大匙，牛奶 1/4杯，巧克力豆 依個人喜好添加。

【做法】：

先將乾性食材與濕性食材分別均勻混和後，再將兩者融合併攪拌均勻，完成後放入微波爐先轉30秒，確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況，之後每次轉10秒就暫停確認，整個過程大約60秒即可享用。

NO.4【法式吐司】

2 Minute French Toast：

法式吐司不僅是早餐良伴，做為下午嘴饞時的小點心也相當適合。

【食材】：

吐司(切成塊狀) 約馬克杯8分滿的量，奶油(融化) 適量，蛋 1顆，牛奶 3大匙，香草精 1/4小匙，肉桂粉 依個人喜好添加。

【做法】：

這款簡單的食譜讓你免去洗鍋子的麻煩，只需先將濕性材料充分混和，再加入吐司丁攪拌後，即可放入微波爐。

先轉一分鐘的時間，取出查看後若尚未完成可再加10秒，以此類推。

NO.5【巧克力豆餅乾】

Chocolate Chip Cookie：

如果慵懶的冬天想在家裡泡上一壺熱茶享受，這時候小餅乾就會是熱茶的最佳良伴。

【食材】：

無鹽奶油(融化) 1大匙，細砂糖 1大匙，紅糖 1大匙，香草精 1/2小匙，鹽 1/8小匙，蛋黃 1顆，中筋麵粉 3大匙，巧克力豆 1-2大匙。

【做法】：

先將所有濕性材料均勻混和後，再加入乾性材料，最後倒入巧克力豆使其均勻分布。放入微波爐約40-50秒的時間即可完成！

以上食譜均來源於：Katy

更多精彩內容在網上廚房app哦~，快去應用市場下載吧~
推薦閱讀：