FOODIE | 夏日開胃料理，一招治癒「沒胃口」

FOODIE | 夏日開胃料理，一招治癒「沒胃口」

陽光越來越炙熱，白天的腳步也漸漸拉長，空氣中開始瀰漫著夏天的味道。

在這個熱到變形的夏天，有時連一日三餐都覺得沒胃口。似乎只有那簡單的輕食，或是沁人心脾的冷飲，才能拯救萎靡不振的食慾。今天JUST與大家分享一份夏日料理食譜，從冷飲、前菜沙拉到主食，只想在你的味蕾上留下夏季的獨有記憶。

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荔枝是屬於夏天的果實，從甜蜜的果香開始，炎炎夏日為自己親手調製一杯夏日特飲，配上自製的荔枝冰，入口便能抓住你的味蕾，是甜蜜初戀的滋味。

簡單幾步，就能調配出一口恰到好處的夏日特飲，還擁有迷人的顏值，那味蕾和視覺的感受簡直不要太完美。

Source@菠蘿睡前喝兩杯

若在這炎熱的天氣里你想要小酌，那在荔枝蘇打中加入少許果酒，讓味覺提升一個層次。無論是一個人的獨享時光，還是三五知己的小聚，暢飲這甜蜜的味道，感受夏日微醺，是這個季節最治癒的好時光。

總有很多人對牛油果充滿了誤解。拿起一顆牛油果生吞，然後大叫：好難吃！其實牛油果經過簡單的處理之後，你就會發現它的魅力所在。夏天用牛油果沙拉搭配薯片，這個神奇的組合絕對會給你味蕾帶來意想不到的衝擊。

夏天，嘗試用一款開胃小菜開啟一日三餐。運用好顏色的搭配，還可以大大的增加食慾。簡單的步驟，讓你瞬間愛上親手料理的樂趣。

拋開各種有著沉重口味的飲食，選擇美味又健康的輕食，不僅響應健康飲食的潮流，同時是給腸胃減壓的不二之選。最重要的是「一個牛油果相當於三個雞蛋」，它是營養最豐富的水果，滿足口感之餘，還對身體有益。

夏天誰都不喜歡在廚房待太久，沒食慾，又厭倦外賣的重口味快餐，那你一定要學會這個快捷簡單又美味的奶油蘑菇培根意麵。奶油融入每一根意麵的毛孔中，每一口都是忘不了的美味。

親自烹煮的卡邦尼讓每一根意麵都能充滿濃郁的奶油香味，美味的蘑菇培根，再配上一口沾滿醬汁的意粉，是夏天不可缺少的好滋味。配上開胃的前菜和夏日特飲，讓你重拾胃口，對夏日的每一餐都充滿期待。

除了空調和WIFI能安撫夏天的燥動之外，對於吃貨來說，胃口是不能丟掉的靈魂。親手炮製一餐夏日料理，讓每一份料理都有了不一樣的靈魂，瞬間點亮悶熱的夏。

*部分圖片源自網路

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