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都看不到螺螄，會不會是調味品調製出來的不同喔，有的店是用螺螄湯粉包煮出來的，有的則是貨真價實的螺螄，至於真螺螄湯為什麼看不到螺螄有兩種情況：一是師...

血水太腥氣，可以做之前把牛肉放清水裡面浸泡一段時間焯一下撈出來以去除血沫~使得肉肉不那麼腥~焯的時間不用太長哦~否則肉肉就老了~最好是用清水泡一泡 也可...

今天去超市居然看到有整隻收拾好的兔子肉賣，價格也公道，7.5美刀一隻。於是買了兩隻。問題來了，怎麼做兔肉既好吃又做法簡單？謝謝！兔肉比較腥，做起來一般...

然後我是一個人吃飯，方便告訴一碗飯大概多少米嗎。然後，順便問一下，不是用電飯煲，用小鍋的時候水有沒有變化呢just！one！fu*king！finger！口胡，其實不...

很多人總會將辣子雞和辣子雞丁傻傻分不清楚，快來聽大秘秘給乃們普及一下：傳統川菜中辣子雞丁，雞肉不過油，主要用豆瓣醬或泡椒炒，辣味適中鮮香嫩滑；而今...