對糯食毫無抵抗的你，總是「心太軟」

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心太軟

你總是心太軟心太軟～

咳咳咳

食堂菌今天要講的不是

這首傷感的情歌

而是一道甜蜜的小點心

香甜的紅棗包裹一層軟糯的糯米

紅紅的外殼白白的內心

美其名曰心太軟

材料

紅棗20～30顆、糯米粉半杯、白糖，桂花醬

做法

1、紅棗泡30分鐘，洗凈、去核，或者選用無核紅棗，剪開

2、溫水裡加白糖到適宜甜度，糯米粉用準備好的溫糖水和成麵糰，然後揉搓成條，掐成小節塞進紅棗中心，填滿整個內心，依次完成所有的紅棗，放入盤中

3、盤子放鍋中蒸15分鐘左右，取出。

4、桂花醬加點溫開水稀釋攪拌均勻撒在糯米棗上。

一份簡單的小點心都做好了

甜甜的紅棗配上軟糯的糯米

看起來十分可愛

吃起來香甜Q彈

甜過被電視劇里撒的糖

各位小夥伴們不妨

也跟著食堂菌來一起

試著做一做給心愛的他/她

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