烤羊腿如何變羊湯

來自專欄每日一食

情人節骨頭帶著肉肉去吃了烤羊腿，美味啊~~~能看見肉肉嘴邊的哈喇子咩~~~哈哈哈~~~

然並卵~~~

肉肉這個眼睛大胃口小的點了一份三斤多的烤羊腿~~然後理所當然的剩了~~~

本著肉肉要做賢妻良母的原則，把剩下的烤羊腿做成了羊湯~~味道鮮美，值得品嘗哦！想要學做羊湯的小朋友們，跟著肉肉動起來吧！！！

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烤羊腿如何變羊湯(^o^)/~

準備材料：

卸好的烤羊腿 蔥花 香菜 鹽 味精 白鬍椒粉

步驟一：

羊腿冷水下鍋，燒開後撇去浮沫，撈出羊腿肉備用；

步驟二：

將焯燙好的羊腿肉重新下入冷水中，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘；

步驟三：

蔥花香菜切沫備用；

步驟四：

將煮好的羊湯盛入碗中，加入適量鹽、蔥花、香菜、味精、白鬍椒充分攪拌即可食用。

註：可依據個人喜好添加醋、辣椒油等調味品~~~

坐下等著！！！！