【酒言酒語】香料酒|Mulled Wine
01-23
配方：香料酒|Mulled Wine
紅葡萄酒|Red wine 1瓶
熱水|Hot water 120ml
糖|Sugar 10ml
蘋果|Apple 1顆
黃檸檬|Lemon 1顆
橙子|Orange 1顆
水蜜桃|Juicy peach 1顆
丁香|Clove 5顆
八角|Star anise 5顆
肉桂卷|Cinnamon roll 2條
肉豆蔻|Nutmeg 1勺
香草糖漿|Vanilla syrup 10ml
月桂葉|Bay leaf 3片
「為什麼還要加熱水，我在家自己做的時候就直接放紅酒了」
「先加熱水煮香料，不會糊鍋，香味會煮出來，更濃」
「記得你第一次教我做時，說是給我煮鍋暖身的湯，我信了」
「暖身嗎」
「是暖身，還暖腦子，喝了沒兩杯就暈乎乎的了」
「你自己不是也做了嗎」
「現在只要天冷了就煮一鍋，記得第一次做時也跟爸媽說給他們煮一鍋湯，賊好喝的湯」
「評價怎樣」
「一致評價：這湯上頭啊。 哈哈哈哈哈哈哈」
「哈哈哈哈哈哈哈」
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